Yemeklerin yanında çıkartılan salatalar yenilen yemeğin lezzetine lezzet katıyor. Salatasız bir sofra düşünemem diyenlerdenseniz gavurdağı salatasına bayılacaksınız. Gaziantep'e özgün gavurdağı salatası bol sosuyla enfes bir lezzet sunuyor. Gavurdağı salatası nasıl yapılır merak ediyorsanız bu tarifi uygulayabilirsiniz.