Soğan kokusuna rağmen en sevilen besinler arasında bulunuyor. Yemeklerin lezzetine lezzet katan soğanın çok farklı çeşitleri kullanılıyor. Özellikle karamelize soğan et yemeklerinin, hamburgerin yanına oldukça yakışıyor. Oldukça lezzetli olan karamelize soğanın nasıl yapıldığını merak ediyorsanız aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz.
Muhteşem bir ana yemek hazırladınız veya nefis bir tatlı pişirdiniz ancak bir şeyler eksik gibi mi? Yemeklerinize ve tatlılarınıza eşlik etmesi için karamelize meyve ve sebzeler kullanabilirsiniz. Karamelizasyon, meyve ve sebzeleri esmer renge ulaşana kadar belirli bir süre kavurma işlemine verilen isim. En lezzetli karamelize meyve ve sebze tarifleriyse yazımızda.