İftarda ana yemeğe geçmeden önce çorba tüketmek iyi bir başlangıç. Kolayca hazırlanan şehriye çorbası, her evde bulunacak malzemelerden yapılıyor. İşte şehriye çorbası tarifi ve malzemeleri...
Şehriye; her haliyle Türk mutfağında yer edinen, gönüllere taht kuran bir kuru gıda. Pilavların olmazsa olmazı, çorbaların küçük sürprizi şehriye; salatalarda, hatta tatlılarda bile kullanılıyor. Çin'de yapılan arkeolojik kazılarda bundan 4000 yıl önce de tüketildiği tespit edilen ve günümüzde de mutfaklardan eksik edilmeyen tel şehriye ile şahane bir sofra kurmaya ne dersiniz?
Arpa şehriyeli domates çorbası, tavuk suyunun da eklenmesiyle yalnızca karnınızı doyurmak için değil, şifa bulmak için de severek tüketeceğiniz yemekler listesinde yer alacak. Peki lezzetli bir domatesli arpa şehriye çorbası hazırlamak için nelere ihtiyacımız var? İşte malzeme listesi ve adım adım yapılış aşamaları ile arpa şehriyeli domates çorbası tarifi...
Şehriye çorbası ile öğünlere keyifli bir başlangıç yapmaya ne dersiniz? Şifa niyetine içebileceğiniz şehriye çorbasını et ya da tavuk suyu kullanarak hazırlayabilirsiniz. Tarifin yapımı son derece basit ve malzemeleri erişilebilirdir. Ek gıdaya geçiş yapan çocuklar için de ilk tercihler arasında yerini alan şehriye çorbası tarifi merak edenler için geliyor, buyursunlar.