Tirit, Türk mutfağı kültüründe önemli bir yere ve geçmişe sahip yemeklerden biridir. Amaç kurumuş, bayatlamış ekmeklerin ziyan olmasının önüne geçmektir ancak bu sayede kebap benzeri bir yiyecek keşfedilmiştir. Siz de tirit tarifini deneyebilir öğünlerinizde bu lezzeti sunabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Samsun'un Havza, Kavak, Asarcık ve Ladik ilçelerinde sayıları artan "kaz asma" tesislerinde yapılan yöresel yemek tiridin tadına bakabilmek için randevu almak gerekiyor.
Balıkesir tirit tarifi MasterChef izleyicileri tarafından merak edildi. MasterChef All Star'ın Balıkesir'de gerçekleştirilen çekimlerinde, şehre özgü yemekler yapıldı. Yarışmacılar dokunulmazlık kazanabilmek için patlıcanlı basma börek, tirit, Balıkesir kaymaklısı, ballı kuzu kaburga sarma ve Balıkesir otlar tabağı yaptılar. Peki, MasterChef Balıkesir Tirit malzemeleri neler, nasıl yapılır? İşte tarifi...
Zuhal Topal'la Yemekteyiz programında Salı günü için Anadolu mutfağının lezzetlerini içeren nefis bir menü hazırlandı. Anadolu denildiğinde ilk akla gelen yemeklerden olan tirit yemeği izleyenlerin karnını acıktırdı. İzleyiciler 'Tirit yemeği nasıl yapılır?' araştırmaları yapıyor. İşte Anadolu'nun en sevilen lezzeti tirit tarifi...