---
title: "Hakkari'nin Göz Bebeği: Çeltik Kebabı"
date: "2015-11-11 05:41:04"
author: "Esra Kaya Başak"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/hakkari-nin-goz-bebegi-celtik-kebabi-1133891-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/hakkari-nin-goz-bebegi-celtik-kebabi-1133891-myyemek"
---
# Hakkari'nin Göz Bebeği: Çeltik Kebabı
### Malzeme Listesi
200 gr. Bonfile  
1 Çorba Kaşığı   
1 Adet Patates  
2 Çorba Kaşığı Yoğurt  
1/2 Domates   
Sıvı Yağ (Kızartmak İçin)  
1 Adet Sivribiber  
1 Tutam kekik  
Tuz , Karabiber  
_(4 Kişilik - 45 dakika)_  
### Hazırlanışı
Adım 1
Bonfileyi keskin bir bıçakla ince ince dilimleyin. Fırın ızgarasında çevirerek altını ve üstünü 1-2 dakika pişirin. Izgarada pişmiş bonfileleri sote edin. Tuz, karabiber ve kekiği ekleyin.
Adım 2
Patatesi kibrit çöpü biçiminde doğrayın. Sıvı yağda kızartın. Servis tabağına alın. Üzerine yoğurdu ilave edin. Izgarada kızarttığınız etleri de ekleyin.
Adım 3
Domates ve biberi ızgarada kızartıp, garnitür olarak yemeğin yanında servis yapın.
