---
title: "Havuç Kızartması"
date: "2016-02-16 18:23:52"
author: "Melis Tunçeri"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/havuc-kizartmasi-1147396-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/havuc-kizartmasi-1147396-myyemek"
---
# Havuç Kızartması
![](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/80902/640xauto.jpg)
### Malzeme Listesi
5 adet havuç  
3 yemek kaşığı zeytinyağı  
1 tatlı kaşığı toz şeker  
3 diş sarımsak  
1 su bardağı yoğurt  
1 çay kaşığı kırmızı pul biber  
5 dal maydanoz  
göz kararı tuz  
_(2 Kişilik - 30 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Havuçları temizleyip kalın rendeleyin. Zeytinyağını yanmaz tavaya alıp ısıtın. Havucu tuzla tavaya alıp suyunu bırakıp çekinceye kadar sürekli karıştırarak kavurun. Şekeri serpip karıştırın ve ocaktan alın.  
##### Adım 2
Sarımsakları soyup tuzla havanda ezin. Yoğurt ve sarımsağı bir kaba alıp iyice çırpın.  
##### Adım 3
Havucu servis tabağına alın. Üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirerek dökün. Üzerini maydanozla süsleyip pul biber serperek servis yapın.  
