BİZE ULAŞIN
Haydari için biraz cacık gibi ama değil gibi de diyebiliriz. Haydari hazırlamak için mutfakta usta olmanıza da gerek yok sevgili okur. Tarifimiz son derece pratik ve kolay.
Haydari, sarımsak ve yoğurt ile birlikte belirli otlar ve baharatlardan oluşan bir mezedir. Cacıktan farklı olarak salatalık içermemektedir. Tamamen bir meze olarak sunulur; cacıktan daha tuzlu, daha asidik ve daha kalın bir tutarlılığa sahip olmakla birlikte, daha keskin bir şekilde iştah açıcıdır. Orijinal haydari tarifinde peynir kullanılıyor olsa da biz bu tarifimizde daha pratik olan haydari tarifi peynirsiz olarak yapacağız.
Afiyet olsun.
Bir porsiyon haydari 64 kaloridir. Kalorisi oldukça düşüktür, gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.
