---
title: "Hem lezzetli hem sağlıklı: Zeytinyağlı barbunya"
date: "2019-09-05 11:51:34"
author: "Eren Kuyucubaşı"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/hem-lezzetli-hem-saglikli-zeytinyagli-barbunya-1190752-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/hem-lezzetli-hem-saglikli-zeytinyagli-barbunya-1190752-myyemek"
---
# Hem lezzetli hem sağlıklı: Zeytinyağlı barbunya
Zeytinyağlı yemekler arasında ilk beşe girecek kadar lezzetli olan barbunyayı bu akşam evinize konuk etmek ister misiniz? Lezzetine doyum olmayan barbunya diyet yapanların da en yakın dostu olacak. 
**MALZEMELER**
Yarım kilo iç barbunya
3 adet pembe domates
Bir adet havuç
2 adet soğan
Sivri biber
Zeytinyağı
Tuz
**HAZIRLANIŞI**
İlk olarak soğanları yemeklik olarak doğrayın ve zeytinyağında kavurun.
Soğanın rengi dönünce küp şeklinde doğradığınız havuçları ve ince ince doğradığınız biberleri tencereye ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Yaklaşık 10 dakika kavurduktan sonra kabuğu soyulmuş ve küp şeklinde doğradığınız domatesleri de tencereye alın.
Bir süre daha malzemeleri kavurduktan sonra son olarak barbunyaları ilave edin. 10 dakika kavurun ve ardından tuz ve sıcak su ekleyerek kısık ateşte barbunyalar yumuşayana kadar pişirin. Afiyet olsun...
