---
title: "Hindistan Cevizli Dolgulu Krep"
date: "2015-12-10 19:59:51"
author: "Teremyağ"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/hindistan-cevizli-dolgulu-krep-1144410-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/hindistan-cevizli-dolgulu-krep-1144410-myyemek"
---
# Hindistan Cevizli Dolgulu Krep
Hindistan cevizli ve son derece lezzetli bir krep.
### Malzeme Listesi
KREP İÇİN;  
3 yemek kaşığı (100 gr) eritilmiş Teremyağ Gurme Kaymaklı  
3 adet yumurta  
1 su bardağı (200 ml) süt  
3/4 su bardağı (90 gr )un  
....  
....  
DOLGU İÇİN;  
1 çay bardağı (100 ml) portakal suyu  
1 çay bardağı (100 gr) esmer şeker  
1 adet portakal kabuğu rendesi  
2 su bardağı (100 gr) hindistan cevizi  
....  
FIRIN KABINI YAĞLAMAK İÇİN;  
1 tatlı kaşığı (15 gr) Teremyağ Gurme Kaymaklı  
....  
ÜZERİ İÇİN;  
2 yemek kaşığı esmer şeker  
SERVİS İÇİN;  
Portakal dilimleri  
_(6 Kişilik - 50 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Krep için gerekli olan tüm malzemeleri bir kaba alıp mikser yardımıyla çırparak 15 dk için dinlenmeye bırakıyoruz. Bu arada dolgu malzememizi hazırlamaya başlıyoruz.  
##### Adım 2
Portakal suyumuzu tenceremize alıp içine esmer şeker, portakal kabuğu rendesi ve hindistan cevizimizi ekleyip ocağın üzerinde hafifçe pişiriyoruz. Daha sonra hazırladığımız dolguyu kenara alıp kreplerimizi hazırlamaya başlıyoruz.  
##### Adım 3
24-26 cm’lik yapışmaz yüzeyli tavamızı ısıtıyoruz. Krep hamurumuzdan bir kepçe yardımı ile tavamıza döküp, tavamızı sallayarak krep hamurumuzun tavamıza düzgün bir şekilde yayılmasını sağlıyoruz.  
##### Adım 4
Bir yüzünü pişirdikten sonra diğer yüzünü de pişiriyoruz. Krep hamurumuz bitene kadar bu şekilde pişirmeye devam ediyoruz. Dolgu malzememizi pişirdiğimiz kreplerimize pay edip kalın kalem böreği sarar gibi sarıyoruz.  
##### Adım 5
Teremyağ Gurme Kaymaklı ile yağladığımız fırın kabımıza kreplerimizi dizip üzerlerine esmer şeker serpiyoruz. 180 derece fırında 10 dk kadar fırınlayıp sıcak veya ılık olarak portakal dilimleri ile servis ediyoruz.  
### Püf Noktası
Esmer şeker yerine beyaz şeker kullanmak istersek, şekerin içine 1,5 yemek kaşığı pekmez ekleyebiliriz. Hindistan cevizi ile birlikte fındık veya ceviz de kullanmak lezzeti artıracaktır.  
