---
title: "Börek ustalarının sırrı ortaya çıktı!"
date: "2021-10-05 21:39:15"
author: "yemekdiscoveryoutsource"
tags: "Tarifler", "börek tarifi"
canonical_url: "https://www.mynet.com/hizli-ve-pratik-tava-boregi-tarifleri-1208057-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/hizli-ve-pratik-tava-boregi-tarifleri-1208057-myyemek"
---
# Börek ustalarının sırrı ortaya çıktı!
Evde mis gibi kokan lezzetli börekler hazırlamak için her zaman bol vakte ve fırına ihtiyacınız yok! Sizi pratik ve bir o kadar lezzetli tava börekleri ile tanıştıralım. İşte lezzetiyle gönüllere taht kuracak tava böreği tarifleri...
**BOL PEYNİRLİ TAVA BÖREĞİ TARİFİ**
-------------------------------
**MALZEMELER**
- 4 yufka
- 1 su bardağı süt
- 2 yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 su bardağı rende beyaz peynir
- Yarım demet maydanoz
- 2 su bardağı rende kaşar peyniri
**HAZIRLANIŞI**
- Bir adet yufkayı kenarları tavadan taşacak şekilde yerleştirin ve tavayı kısık ateşteki ocağa koyun.
- Süt, sıvı yağ, yumurta ve tuzu karıştırın.
- 3 adet yufkayı parçalara ayırarak yumurtalı karışıma batırın.
- Parçalara ayırdığınız yufkaları tavanın üzerinde duran yufkanın üzerine yayın.
- Üzerine kıyılmış maydanoz, rendelenmiş beyaz peynir ve kaşar peynirini ekleyin. Bu işlemi iki kat daha tekrarlayın.
- Kenarları taşan yufkaları içe doğru katlayın. Bu sırada kuru yufkaların üzerine yumurtalı karışımdan sürün.
- Böreği tamamen katlayın ve tavanın kapağını kapatarak kısık ateşte her bir tarafını 15 dakika kadar pişirin.
**KIRPIK TAVA BÖREĞİ TARİFİ**
-------------------------
**MALZEMELER**  
- 1 yufka
- 2 yumurta
- Yarım su bardağı süt
- 150 gram lor peyniri
- 3-4 dal maydanoz
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
**HAZIRLANIŞI**
- Derin bir kapta yumurtaları, peyniri, sütü ve kıyılmış maydanozu karıştırın.
- Yufkayı rulo olarak katlayın ve ince ince keserek karışıma ekleyip karıştırın.
- Bir tavaya biraz zeytinyağı ekleyin. Karışımı tavaya yayın ve kızarana kadar pişirin.
- Diğer tarafını çevirerek o yüzü de kızartın.
**TAVADA YALANCI SU BÖREĞİ TARİFİ**
-------------------------------
**MALZEMELER**
- 3 yufka
- 1 kase peynir
**SOSU İÇİN** 
- Yarım su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
**PİŞİRMEK İÇİN**  
- 1 yemek kaşığı tereyağı
**HAZIRLANIŞI**
- Sos malzemelerini çırpın.
- Tavayı tereyağıyla yağlayın. İlk yufkayı kenarları dışarıya sarkacak şekilde tavaya serin.
- Diğer yufkaları 6 eşit parçaya bölün ve sosa bulayın.
- Aralarına peynir koyarak tavaya yerleştirin.
- Taşan yufkaları diğer yufkaların üzerine kapatın.
- Kalan sosu üzerine dökerek tavayı ocağa koyun.
- Tavanın kapağını kapatarak 10 dakika pişirin.
- Bir tarafı pişince böreği ters çevirerek pişirin.
