---
title: "Acısı yakıyor ama kimse ondan vazgeçemiyor"
date: "2019-09-05 17:05:56"
author: "Eren Kuyucubaşı"
tags: "Meze Tarifleri"
canonical_url: "https://www.mynet.com/hos-sohbetlerin-en-guzel-eslikcisi-atom-1190802-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/hos-sohbetlerin-en-guzel-eslikcisi-atom-1190802-myyemek"
---
# Acısı yakıyor ama kimse ondan vazgeçemiyor
Atom, son derece acı ama bir o kadar lezzetli olan yoğurtlu bir meze türüdür. Anlayacağınız gibi isminin hakkını sonuna kadar verir. Yedikçe iştah kabartan atom keyifli sofralara acısıyla eşlik eder. Tadına her bakan aşık olur. 
**MALZEMELER**
250 gr süzme yoğurt
3 diş sarımsak
5 adet acı ve kuru cin biber
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
**YAPILIŞI**
Sarımsakları rendeleyin ya da havanda ezin.
Acı biberleri küçük parçalara ayırın ve tereyağında yaklaşık 3, 4 dakika kavurun.
Süzme yoğurdu çatalla çırparak bir kıvama getirin ve içine sarımsak rendesini ilave edip karıştırın.
Yoğurdun üzerine tavada kızarttığınız biberleri gezdirin. Afiyet olsun.
