---
title: "Hünkar Beğendi Tarifi"
date: "2015-06-14 15:05:01"
author: "Mynet Kadin"
tags: "Tarifler", "hünkar beğendi tarifi"
canonical_url: "https://www.mynet.com/hunkar-begendi-tarifi-1134254-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/hunkar-begendi-tarifi-1134254-myyemek"
---
# Hünkar Beğendi Tarifi
Kırmızı etin ve patlıcanın uyumu Hünkar beğendi tarifi ile karşımıza çıkıyor. Bursa'nın en özel tariflerinden biri olan hünkar beğendi ile misafirlerinizi afiyetli bir şekilde ağırlayabilirsiniz. Bu tarif ile konuklarınıza unutamayacakları bir lezzet şöleni yaşatabilirsiniz. İşte detaylar...
**Afiyet olsun.**
### Püf Noktası
Etleri, önceden sıcak suda haşlayıp, soğuk suda süzerek, etlerin daha yumuşak olmasını sağlayabilirsiniz. Hünkar beğendinin en büyük zorluğu; beğendinin ayarının tutturulmasıdır. Kavurma işlemi sırasında unu ne fazla ne de az kavurmamaya özen göstermelisiniz.  
