---
title: "Ispanakli Borani"
date: "2015-11-29 23:06:18"
author: "Barış Aktepe"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/ispanakli-borani-1143743-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/ispanakli-borani-1143743-myyemek"
---
# Ispanakli Borani
Bütün bir kış sıkılmadan tüketebileceğiniz nefis ıspanaklı tariflerden biri daha...
### Malzeme Listesi
1/2 kg ayıklanmış, yıkanmış ıspanak  
2 adet orta boy soğan  
göz kararı sıvıyağ  
1 kase yoğurt  
1 yemek kaşığı mayonez  
2 diş sarımsak  
göz kararı tuz  
göz kararı kırmızı pul biber  
_(2-3 Kişilik - 30 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Ispanaklar çok su ilave edilerek, haşlanır. Suyu süzülüp, doğranır.  
##### Adım 2
Yemeklik doğranmış soğanlar sıvı yağda pembeleştirilip, ıspanaklar ilave edilerek karıştırılır. Tuz eklenerek bir süre daha pişirilir.  
##### Adım 3
Ocak kapatılarak ıspanaklar soğumaya bırakılır.  
##### Adım 4
Soğuyunca sarımsaklı yoğurt ve mayonez eklenip, iyice harmanlanır.  
##### Adım 5
Servis tabağına alınır.  
##### Adım 6
Sıvı yağda pulbiber kızdırılarak boraninin üzerine gezdirilir ve servis yapılır.  
