---
title: "Ispanaklı Domates"
date: "2016-07-21 23:30:46"
author: "Berfu Türkmenoğlu"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/ispanakli-domates-1154716-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/ispanakli-domates-1154716-myyemek"
---
# Ispanaklı Domates
Yaz ayları için en uygun tatlarından biri olabilir. Domates, ıspanak ve parmesan karışımı çok dengeli ve taze bir tat yaratıyor.
### Malzeme Listesi
300 gr ıspanak  
2 adet tavuk bulyon  
göz kararı tuz  
3 adet büyük domates (yarıya bölünmüş)  
1 su bardağı ekmek içi  
1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri  
1/2 su bardağı soğan (doğranmış)  
1/2 su bardağı tereyağ (eritilmiş)  
1 adet yumurta (hafif çırpılmış)  
1 diş sarımsak (dövülmüş)  
1 tutam karabiber  
1 tutam arnavut biberi  
göz kararı kalın rendelenmış parmesan peyniri (tercihe göre)  
_(6 Kişilik - 35 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Büyük bir tavada ıspanağı tavuk bulyonuyla beraber pişirmeye başlayın.  
##### Adım 2
Piştikten sonra suyunu iyice süzün ve hafif ılındıktan sonra bastırarak geri kalan suyunu da çıkarın.  
##### Adım 3
Yarıya bölünmüş domateslerin üzerine tuz serpin.  
##### Adım 4
Domateslerin kesilmiş ve tuzlanmış olan taraflarını aşağıya çevirerek bir mutfak havlusunun üzerine yerleştirin. 15 dk. boyunca dinlendirin.  
##### Adım 5
Küçük bir kasede ıspanak, ekmek içi, peynir, soğan, tereyağ, yumurta, sarımsak, karabiber ve arnavut biberini harmanlayın.  
##### Adım 6
Domatesleri kesilmiş tarafları yukarıya gelecek şekilde bir fırın kabına yerleştirin.  
##### Adım 7
Ispanak karışımını domateslerin üzerine eşit olarak yerleştirin.  
##### Adım 8
Tercihinize göre ekstra peynir serpin.  
##### Adım 9
180 derecede aşağı yukarı 15 dk. boyunca pişirin. Ya da domatesler tamamen ısınıncaya kadar pişirin.  
