HABER

Japonya'da elektronik garson dönemi

Japonya'da elektronik garson dönemi

Tokyo - Japon elektronik şirketi NEC, lokantalarda müşterilerin menüye bakarak seçim yapacakları ve garson olmadan sipariş verebilecekleri bir sistem geliştirdi.

"OrderFinder Mini" adı verilen, bir çeşit elektronik kalemin bağlı olduğu terminaller, her masada geleneksel yazılı menünün yanına konulacak. Müşteri, garsonu beklemek yerine, yemeklerin resimlerine "tarayıcı kalemle" dokunarak, arzu ettiği yemeği işaretliyor. Terminalden kablosuz bağlantıyla gönderilen sipariş, mutfaktaki ana terminale ulaştırılıyor.

Japon lokantalarında, aynı yemekten küçük porsiyonlar halinde birçok sipariş geleneğinden ötürü özellikle yoğun zamanlarda yaşanan sorunların bu yeni sistem
sayesinde ortadan kaldırılacağı, lokantalar ve müşterilere önemli zaman kazandırılacağı belirtiliyor.

YORUMLARI GÖR ( 0 )
Okuyucu Yorumları 0 yorum
Geri Dön