---
title: "Kabak Bruschetta"
date: "2016-01-23 15:17:46"
author: "Yagmur Sefa"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/kabak-bruschetta-1146264-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/kabak-bruschetta-1146264-myyemek"
---
# Kabak Bruschetta
Küp küp doğranmış domates, soğan, pesto ve zeytinyağından ibaret bu İtalyan ara sıcağı, artık mutfağınızda kabaklarınızın üstünde!
![](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/86492/640xauto.jpg)
### Malzeme Listesi
6 adet domates  
2 diş sarımsak  
10 adet fesleğen yaprağı  
1 yemek kaşığı zeytinyağı  
1 çay kaşığı balsamik sosu  
1/4 çay kaşığı tuz  
1/8 çay kaşığı karabiber  
2 adet kabak  
1/4 adet mozzarella peyniri  
_(4 Kişilik - 30 dakika)_  
### Hazırlanışı
**Adım 1**
Fırınınızı önceden 180 derece ısıtın.
**Adım 2**
Bir kapta, küp küp doğradığınız domatesleri, balsamik sirkesini, tuz ve karabiberi karıştırın. Yuvarlak kestiğiniz kabakların üzerine karışımınızı kaşık yardımıyla küçük küçük yerleştirin.
**Adım 3**
Üstlerine fırça yardımıyla zeytinyağı sürdükten sonra fırında 4 dk. pişirin. Hazır olduğunu hissettiğinizde fırından çıkarın. Afiyet olsun!
### Püf Noktası
Kabaklar sert olmalı, yumuşak değil  
