---
title: "Kabak Salatası"
date: "2015-06-19 16:05:34"
author: "Mynet Kadin"
tags: "Keşfet"
canonical_url: "https://www.mynet.com/kabak-salatasi-1142848-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/kabak-salatasi-1142848-myyemek"
---
# Kabak Salatası
![](https://imgtrend.mynet.com/2015/11/16/030534103/8403209-728x728.jpg)
**Malzemeler**1 kg. kabak
1 orta boy kuru soğan
1 demet dereotu
1 kâse yoğurt (süzme)
3 diş sarmısak
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Tuz
**Tarifi**
Kabaklar temizlenip soyulur.
Rendelenir.
Bir süzgecin içinde iyice suları sıkılır.
Diğer yanda ufak yemeklik doğran­mış kuru soğan yağ ile kavrulur.
Kabaklar ilave edilir.
Tence­renin kapağı kapatılıp ara sıra açılıp karıştırılarak iyice suyu çektirilir.
Süzme yoğurt ile sarımsaklı yoğurt hazırlanır.
Soğu­yan kabak ile karıştırılır.
Servis tabağına alındıktan sonra de­reotu ile süslenir.
Not: Diyet yemekler yaparken teflon tencere kullanmaya özen gösterin.
Az yağ kullandığımız için kavrulurken soğanla­rımız yanmaz.
