---
title: "Kajulu Tofulu Noodle"
date: "2016-02-19 21:10:39"
author: "Deren Sedenoğlu"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/kajulu-tofulu-noodle-1147569-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/kajulu-tofulu-noodle-1147569-myyemek"
---
# Kajulu Tofulu Noodle
Etsiz bir yemeğin gerçekten besleyici ve lezzetli olabileceğini kanıtlayan harika bir tarif.
### Malzeme Listesi
1 adet büyük brokoli, saplı ve çiçeklerine ayrılmış  
350 gr yumurtalı noodle  
3 yemek kaşığı sirke  
1/4 su bardağı kavrulmuş tuzsuz kaju  
225 gr tofu, 1 cm'lik küpler şekliden kesilmiş  
_(4 Kişilik - 30 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Büyük bir tencere tuzlu suyu kaynatın. Brokoliyi ekleyip al dente kıvamına gelene dek 3-4 dakika pişirin.  
##### Adım 2
Kevgir yardımıyla brokoliyi geniş bir tabağa alıp kenara koyun.  
##### Adım 3
Suyu tekrar kaynatın. Noodle'ları ekleyin al dente kıvamına gelene dek 7-8 dakika pişirin. Ardından süzün.  
##### Adım 4
Bu sırada sirkeyi, kajuları ve 1/2 su abrdağı suyu blender'la püre haline getirin.  
##### Adım 5
Sıcak noodle'ları kahulu karışım, brokoli ve tofuyla beraber tekrar tencereye koyup orta ateşte arasıra karıştırarak ısınana kadar 1-2 dakika ısıtıp ardından kaselere koyarak servis yapın.  
