Özellikle son dönemlerde popülerliği her geçen gün artan yiyeceklerden biri de kaju olmuştur. Kaju bir çerez olarak bilinir ve bu şekilde tüketilir. Ayrıca çeşitli yemeklerin içine de dâhil edilebilen kaju, aslında kaju adındaki bir ağacın meyvesidir. Kavrulmuş veya çiğ bir şekilde tüketilebilen kaju, ona benzeyen diğer çerezlerden biçimi sayesinde ayrılır.
Kaju, mükemmel dokusu ve lezzetiyle herkes tarafından sevilen kuruyemişlerden biri olarak ön plana çıkıyor. Genelde kajunun kilo yağacağı konusunda önyargı vardır. Ancak hiç de öyle değildir. Hatta kajunun çok az kişinin bildiği faydaları vardır. Kaju sadece protein , lif ve sağlıklı yağlar açısından zengin olmakla kalmaz, aynı zamanda vücudunuza birçok farklı şekilde fayda sağlayabilecek çok çeşitli vitamin ve mineraller içerir.
Enfes lezzetiyle en çok tercih edilen kuru yemişler arasında olan kajunun faydaları vücudumuz için harikalar yaratıyor. Günde 4 adet kaju yiyerek sağlığınız için olumlu değişiklikler kaydedebilirsiniz. Son zamanların popüler atıştırmalığı olan kaju hakkındaki tüm detayları bir araya getirdik. Kajunun faydaları nelerdir? Kaju kalori oranı nedir?
Kuruyemiş dükkanlarının tezgahını süsleyen kajunun (Hint fıstığı) 2 gram gelen tanesi 17 kuruştan satılıyor.Kayseri’de, döviz kurlarının artmasıyla beraber ithal olarak getirilen kajunun fiyatı 10 TL’ye kadar çıktı.