Karabiberin Faydalari Haberleri

Karabiberi yalnızca mutfakta kullanarak ona haksızlık etmişiz! Karabiberin tarifler dışındaki farklı kullanım alanları

Bir dahaki sefere karabiberi rafınızın arkasına koymadan önce iki defa düşünün. Çünkü karabiberin yemekler dışında kullanıldığı çok fazla alan var. Geleneksel kullanımı tariflerin dışına da çıkan karabiberin bu faydalarına inanamayacaksınız. Hemen her yemeğe yakışan, özellikle kış aylarında bolca kullanılan karabiberin diğer marifetlerini sizler için sıraladık.

Kadin 2021-12-29 09:50:11

Gastronomi şehri Afyonkarahisar'ın eşsiz lezzeti: Çullama köfte

UNESCO'nun "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil ettiği Afyonkarahisar'da ailesiyle işlettiği restoranında müşterilerine yöresel tatlar sunan Ayşe Safkurşun, "çullama köfte"nin unutulmaması için çabalıyor - Kıyma ile ince bulgur (düğü), yumurta, doğranmış soğan, maydanoz, tuz ve karabiberin karışımıyla hazırlanan köfte, yanında un, yumurta, karbonat, su ve tuzdan yapılan "çul" denilen harcıyla servis ediliyor

Yurthaber 2021-01-31 11:03:49

Gastronomi şehri Afyonkarahisar'ın eşsiz lezzeti: Çullama köfte

Yurthaber 2021-01-31 11:03:33

Karabiber: Faydaları nelerdir?

Karabiberin en fazla gıda maddesi olarak tüketildiği bilinse de, pek çok rahatsızlığa da şifa olan tıbbi bir bitkidir.

Haber 2020-06-24 10:54:16

Gastronomi kentinin bayram lezzeti yuvalama

Birbirinden lezzetli yemekleriyle adını dünyaya duyuran Gaziantep'te, Ramazan Bayramı'nın ilk kahvaltısında hemen her sofrayı süsleyen yuvalama için hazırlık yapılıyor - Gaziantep mutfağının en özel yemeklerinden yuvalama, pirinç unu, et, yumurta, soğan, tuz ve karabiberin harmanlanıp hamur haline getirilmesinden sonra nohut büyüklüğünde yuvarlanmasıyla hazırlanıyor - Genellikle bayrama hazırlık için ramazanda yapılan yuvalama taneleri, yoğurt, et ve nohutla pişirildikten sonra damakları şenlendiriyor

Haber 02-06-19 13:11

Gastronomi kentinin bayram lezzeti yuvalama

Yurthaber 02-06-19 13:10

Her gün karabiber yediğinizde vücudunuzda ne olur?

Yemek kültürümüzün önemli bir parçası haline gelen karabiber, muhteşem tadı ile sofralarımızdan eksik etmediğimiz bir baharat türüdür. Karabiberin bu faydalarını öğrendikten sonra sadece yemeklerinizde kullanmayıp onu bir reçete haline getireceksiniz.