Karakovan Haberleri

Bitlis'in yaylarından sofraları tatlandıran lezzet: Karakovan balı

Hizan ilçesinde 3 bin rakımlı yaylalarda doğal olarak üretilen, tadı, aroması ve kalitesiyle benzerlerinden ayrılan karakovan balı, meşakkatli sürecin ardından satışa sunuluyor - Hizan Bal Üreticileri Birliği Başkanı Seyithan Ekinci: - "Hizan karakovan balı doğaldır ve katkı maddesi yoktur. Bitki florası zengin olan bölgeden çıkan baldan, bir dünya birinciliği bir de dünya ikinciliği aldık"

Yurthaber 09-11-21 11:15

2 bin ton verim beklenen karakovan balı kısa sürede tükendi! 7 milyon TL getirisi var

Bitlis'in yüksek rakımlı yaylalarında organik olarak üretilen karakovan balının hasat dönemi başladı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Hayvan Sağlığı ve Su Ürünleri Şube Müdürü Fuat Korkmaz, 2020'de kent ekonomisine 7 milyon TL girdi sağlayan karakovan balından bu yıl 2 bin tonun üzerinde verim beklediklerini söyledi. Öte yandan kilosunun 250 ile 300 TL arasında satışa sunulan balın kısa sürede tükendiği belirtildi.

Haber 19-10-21 14:00

'Laz Bakkal' Rize'ye gidemedi Kadıköy'de sokak ortasında arı kovanı kurdu

İstanbul Kadıköy’de bakkalı olan Fatih Bostan, baba mesleği arıcılığı, Rize’ye gidemediği için İstanbul’da sürdürüyor. Bakkalının önündeki ağaca kovan koyan Bostan, karakovan balının çok kıymetli ve faydalı olduğunu söyledi. Sokaktan geçen vatandaşlar ise, şaşkınlıklarını gizleyemiyor.

Haber 25-05-21 15:02

Kilosu 250 liradan satılıyor! Kıvamı, kokusu ve şifası...

Bitlis’in yüksek rakımlı dağlarında organik kovanlarda üretilen dünyaca ünlü karakovan balının hasadına başlandı.

Yemek 26-10-20 10:37

Hakkari karakovan balı piyasaya çıktı

Hakkari’nin Otluca köyü Dereboyu Mahallesi’nde doğal ortamda yetiştirilen ve hiçbir katkı maddesi taşımayan karakovan balı piyasaya çıktı.Yaklaşık 30 yıldır çiftçilikle uğraşan Nazım Çiftçi, Otluca köyü ve yüksek rakımlı yaylalarında üretilen hakiki karakovan balının aroması ve yoğunluğu nedeniyle son derece kaliteli doğal bir bal olduğunu söyledi.

Yurthaber 14-09-20 08:40

Van kahvaltısı ve gül reçeli koruma altına alındı

Guinness Dünya Rekorlar Kitabı’na girerek adından sıkça söz ettiren meşhur Van kahvaltısı ve gül reçeli tescillenerek koruma altına alındı.Yaylalarda yetişen endemik bitkilerin karışımıyla yapılan ‘otlu peynir’, yüksek rakımlı yaylalardan elde edilen ‘karakovan balı’, un, tereyağı ve yumurtanın karışımıyla oluşan ‘murtuğa’ ve bölgeye özgü tereyağından kavrulan ve öğütülmüş buğdayla hazırlanan ‘kavut’ gibi 20 çeşit ürünün yer aldığı Van kahvaltısı ile unutulmaya yüz tutmuş gül reçeli ‘Coğrafi İşaret Tescil Belgesi’ aldı.Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi (Van YYÜ) Strateji Geliştirme Daire Başkanlığı yaklaşık 2 yıl önce Van kahvaltısı adına Türk Patent ve Marka Kurumu’na (TÜRKPATENT) müracaatta bulundu.

Yurthaber 29-07-20 14:25

Bitlis’te karakovan balının hasadına başlandı

Türkiye’de sadece Bitlis’te hayvan gübresi ve külle yoğrularak yapılan kovanlarda elde edilen balın hasadına başlandı.Türkiye’de en geç hasat yapılan illerin başından gelen Bitlis’te, balın kalitesi ise flora zenginliği bakımından bilimsel olarak biraz daha öne çıkarıyor.

Haber 14-11-19 09:33

TKDK desteğiyle yola çıktı! Balda dünya birincisi oldu

Amasyalı girişimci Halit Çelebi, 46. Apimondia Uluslararası Arıcılık Kongresi'nde "Karakovan balı" kategorisinde birinci, "Kristalize bal" kategorisinde üçüncü oldu.

Finans 24-10-19 10:52

3 bin rakımlı yaylalarda karakovan balı hasadı başladı

Bitlis'in Hizan ilçesinde 3 bin rakımlı yaylalarda nem oranını dengelemek için söğüt dallarından yapılan, etrafı tezek veya çamurla sıvanan özel kovanlarda elde edilen karakovan balı rağbet görüyor - Hizan Bal Üreticileri Birliği Başkanı Seyithan Ekinci: "Bu yıl bin ton rekolte bekliyoruz. Verim çok iyi. Kovanlarımız kimyasal içeren her şeyden uzak, bitki florasının zengin olduğu yaylalara koyuyoruz. Bundan dolayı kalite de yüksek oluyor"

Yurthaber 19-10-19 13:16

3 bin rakımlı yaylalarda karakovan balı hasadı başladı

Bitlis'in Hizan ilçesinde 3 bin rakımlı yaylalarda nem oranını dengelemek için söğüt dallarından yapılan, etrafı tezek veya çamurla sıvanan özel kovanlarda elde edilen karakovan balı rağbet görüyor - Hizan Bal Üreticileri Birliği Başkanı Seyithan Ekinci: "Bu yıl bin ton rekolte bekliyoruz. Verim çok iyi. Kovanlarımız kimyasal içeren her şeyden uzak, bitki florasının zengin olduğu yaylalara koyuyoruz. Bundan dolayı kalite de yüksek oluyor"

Haber 19-10-19 13:15

Herekol Dağı'nda huzurlu bal üretimi

Siirt'te tescilli bal üreticileri, terör örgütü PKK'ya karşı yürütülen başarılı operasyonların ardından çıktıkları zengin floraya sahip yaylalarda huzur ve güven ortamı içerisinde karakovan balı üretimi yapıyor - Üretici Cemal Tomris: - "Dededen toruna 4 kuşaktır bal üreticiliğini yapıyoruz. Buradaki yaylalarda yaklaşık 2 bin ton bal üretiliyor" - Üretici Münevver Uslu: - "Bu sene çok iyi bal var. Meşakkatli ama huzurlu bir yayla yolculuğunun ardından Allah'ın izniyle bu yıl umduğumuzu bulacağız"

Haber 19-09-19 11:02

Herekol Dağı'nda huzurlu bal üretimi

Siirt'te tescilli bal üreticileri, terör örgütü PKK'ya karşı yürütülen başarılı operasyonların ardından çıktıkları zengin floraya sahip yaylalarda huzur ve güven ortamı içerisinde karakovan balı üretimi yapıyor - Üretici Cemal Tomris: - "Dededen toruna 4 kuşaktır bal üreticiliğini yapıyoruz. Buradaki yaylalarda yaklaşık 2 bin ton bal üretiliyor" - Üretici Münevver Uslu: - "Bu sene çok iyi bal var. Meşakkatli ama huzurlu bir yayla yolculuğunun ardından Allah'ın izniyle bu yıl umduğumuzu bulacağız"

Yurthaber 19-09-19 11:01

Kilosu 600 lira olan karakovan balı yok satıyor

Rize'de insan eli değmeden ve katkı maddesi kullanılmadan imal edilen karakovan bal üretimi geleneği sürdürülüyor. Ağaç dallarındaki kovanlardan sağılan organik kestane ve çiçek balları, kilosu 600 TL'den satışa sunuluyor. Ballar büyük talep görüyor.

Finans 07-08-19 09:48

Kilosu 600 lira olan karakovan balı yok satıyor

RİZE'de insan eli değmeden ve katkı maddesi kullanılmadan imal edilen karakovan bal üretimi geleneği sürdürülüyor.

Haber 07-08-19 09:47

Kilosu 600 lira olan karakovan balı yok satıyor

RİZE'de insan eli değmeden ve katkı maddesi kullanılmadan imal edilen karakovan bal üretimi geleneği sürdürülüyor.

Haber 07-08-19 09:43

DHA YURT BÜLTENİ - 3

Karakovan balının kilosu 600 lira, yok satıyor Rize'de insan eli değmeden ve katkı maddesi kullanılmadan karakovan bal üretimi geleneği sürdürülüyor.

Haber 07-08-19 09:31

Sason’da bal üreticileri yüksek rekolte bekliyor

Batman’ın Sason ilçesinde rakımı yüksek dağ köylerinde karakovan arı besiciliği yapan arıcılar, bu yıl çiçek balında yüksek verim bekliyor.Sason’da karakovanlarda arı besiciliği yapan yetiştiriciler, havaların ısınmasıyla arılarını 3 bin metre yükseklikteki Mereto Dağı eteklerine taşıyarak daha kaliteli bal üretimi hedefliyor.

Yurthaber 12-06-19 17:04

Karakovan balı üreticilerinin yayla hazırlığı

Bitlis'in Hizan ilçesindeki bal üreticileri, zengin floraya sahip 3 bin rakımlı yaylalarda dünyaca ünlü organik karakovan balını üretmek için hazırlıklara başladı - Hizan Bal Üreticileri Birliği Başkanı Seyithan Ekinci: - "Yaylalarda kar yeni yeni erimeye başladı. Çiçekler açtığında kovanları taşıyarak kaliteli bal üretmeye çalışacağız"

Yurthaber 14-05-19 13:06

Karakovan balı üreticilerinin yayla hazırlığı

Bitlis'in Hizan ilçesindeki bal üreticileri, zengin floraya sahip 3 bin rakımlı yaylalarda dünyaca ünlü organik karakovan balını üretmek için hazırlıklara başladı - Hizan Bal Üreticileri Birliği Başkanı Seyithan Ekinci: - "Yaylalarda kar yeni yeni erimeye başladı. Çiçekler açtığında kovanları taşıyarak kaliteli bal üretmeye çalışacağız"

Haber 14-05-19 13:03

Arap iş adamlarına gönderiyorlar! Kilosu 150 lira

Van'ın Çatak ilçesinde yüksek kesimlerde toprak kovanlarda üretilen karakovan balı, sadece yurt içinde değil aynı zamanda Arap ülkelerinde de rağbet görüyor. herhangi bir katkı maddesi olmayan bal kilogramı 150 liradan satışa sunuluyor

Finans 23-10-18 11:31

Arap ülkelerinin gözdesi: Karakovan balı

Van'ın Çatak ilçesinde yüksek kesimlerde toprak kovanlarda üretilen karakovan balı, sadece yurt içinde değil aynı zamanda Arap ülkelerinde de rağbet görüyor - Bal üreticisi Metin Elasan: - "Şu an satışa sunulan en doğan bal karakovan balıdır. Bu balı kaliteli kılan arılarımızın ırkının çok iyi olması ve arılarımızı bıraktığımız yerlerde onlarca endemik bitkinin bulunmasıdır" - "Arap ülkelerinden özellikle Katar ve Suudi Arabistan gibi ülkelerden çok güzel talepler geliyor. Arap iş adamları sipariş ediyor. Bizler de onlara gönderiyoruz" - Bal üreticisi Nuri Dündar: - "Tamamen organik bir baldır. Üretimi düşük olduğu için fiyatı da yüksektir. Buna rağmen çok yoğun bir talep alıyoruz"

Yurthaber 23-10-18 11:21

Arap ülkelerinin gözdesi: Karakovan balı

Van'ın Çatak ilçesinde yüksek kesimlerde toprak kovanlarda üretilen karakovan balı, sadece yurt içinde değil aynı zamanda Arap ülkelerinde de rağbet görüyor - Bal üreticisi Metin Elasan: - "Şu an satışa sunulan en doğan bal karakovan balıdır. Bu balı kaliteli kılan arılarımızın ırkının çok iyi olması ve arılarımızı bıraktığımız yerlerde onlarca endemik bitkinin bulunmasıdır" - "Arap ülkelerinden özellikle Katar ve Suudi Arabistan gibi ülkelerden çok güzel talepler geliyor. Arap iş adamları sipariş ediyor. Bizler de onlara gönderiyoruz" - Bal üreticisi Nuri Dündar: - "Tamamen organik bir baldır. Üretimi düşük olduğu için fiyatı da yüksektir. Buna rağmen çok yoğun bir talep alıyoruz"

Haber 23-10-18 11:20

Hizan'ın karakovan balı Avrupa pazarında

Bitlis'in Hizan ilçesinde zengin floraya sahip yüksek dağ ve yaylalarda üretilen, tadı, aroması ve kalitesiyle benzerlerinden ayrılan karakovan balı Avrupa pazarına açıldı - Hizan Bal Üreticileri Birliği Başkanı Seyithan Ekinci: - "Balda iddialıyız. İngiltere, Hollanda ve Katar'a bal gönderiyoruz. Bunu genişletmek istiyoruz. Avrupa'da en az 10 ülkeye bal ihraç etmeye çalışıyoruz. Numunelerimizi gönderdik, sonuçlarını bekliyoruz" - Arıcı Aydın Gülmak: - "Kovanları bahar ayında 70 kilometre uzaklıktaki yüksek rakımlı yaylalara bırakıyoruz. Yaylalarda ağırlıklı olarak geven bitkisi bulunduğu için bal daha kaliteli oluyor. Her yıl ekim ayında hasat sezonu başlıyor. Bin kovandan yaklaşık 8 ton bal hasat ediyoruz."

Haber 13-10-18 11:12

Yayla yasağının kalkması, karakovan balında rekolteyi artıracak

Bitlis'te karakovan balı üreticileri, güvenlik güçlerinin başarılı operasyonlarıyla terörden temizlenen yaylalarda yeniden üretim yapacak olmanın sevincini yaşıyor - Hizan Bal Üreticileri Birliği Başkanı Seyithan Ekinci: - "Tüm yaylaları kullanamadığımızdan geçen yıl üretimimiz bin 200 kilograma düştü. Bu yıl yasakların kalkmasıyla yaylalara çıkarak bunu bin 500 kilograma çıkarmayı hedefliyoruz. Yasakların kalkmasıyla hem rekolte hem de kalite yükselecek"

Finans 10-06-18 12:30

Karakovan balı, kendi ürettikleri kovanlarda üretiyorlar

HAKKARİ'nin Çukurca ilçesinin Narlı köyünde arıcılık yapan Reşit Korkmaz, bal ürettiği kovanlarını da eşi ile birlikte kendisi yapıyor.

Haber 12-05-18 16:42

Kaliteli bal için söğüt dalından sepet örüyorlar

Hakkari'nin Çukurca ilçesinde Ayşe ve Reşit Korkmaz çifti, arıların daha sağlıklı ortamda kaliteli bal üretmesi amacıyla söğüt dalından sepetler yapıyor - Reşit Korkmaz: - "Bahar aylarında Zap suyu kenarında söğüt ağacının dallarını topluyoruz. Bu dallar yaşken karakovan sepetleri örüyoruz. Sepetleri ördükten sonra kül ve gübreyle sıvıyoruz. Külü, bal arılarına hastalık geçmesin diye kullanıyoruz"

Haber 12-05-18 13:51

Diğer Haber Etiketleri