---
title: "Karalahana çorbası tarifi"
date: "2016-01-07 17:05:03"
author: "Tülayca Yemek"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/karalahana-corbasi-tarifi-1145379-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/karalahana-corbasi-tarifi-1145379-myyemek"
---
# Karalahana çorbası tarifi
Bağışıklık sisteminizi güçlendirmek istiyorsanız karalahana çorbasını özellikle bu mevsimlerde haftada bir kez içmelisiniz. Şifasının yanı sıra lezzeti de tartışılamayacak kadar büyük. İşte karalahana çorbası tarifinin detayları.
## MALZEMELER
1 demet karalahana  
1 su bardağı orta haşlanmış barbunya  
2 yemek kaşığı orta haşlanmış mısır kırması  
1 adet büyük soğan  
125 gr kıyma  
1 yemek kaşığı domates püresi  
1/2 su bardağı mısır unu  
Yarım paket Bizim Yağ 
1 çay kaşığı tuz  
1 çay kaşığı pul biber  
### HAZIRLANIŞI
##### Adım 1
Karalahanayı iyice yıkadıktan sonra ince ince doğrayın ve 2 tatlı kaşığı kadar tuz ile ovun. Sonra üzerine sıcak su ekleyip 35 dakika kadar haşlayıp süzün.  
##### Adım 2
Soğanı yemeklik doğrayın ve büyükçe bir tencerede erittiğiniz Bizim Yağ'da kıyma ile beraber kavurun. Domates püresini de ekleyip kavurun. Üzerine 10 su bardağı kadar suyu ekleyip kaynamasını bekleyin.  
##### Adım 3
Kaynadıktan sonra haşlanmış karalahanayı, barbunyayı, mısır kırmasını ekleyin.  
##### Adım 4
Bir kasede çorbanın bir miktar suyuyla erittiğiniz mısır ununu da çorbayı karıştırarak ekleyin. Pul biberi de ilave ederek tüm malzemeler yumuşayıncaya kadar kaynamaya bırakın.  
### PÜF NOKTASI
Yanında mutlaka mısır ekmeği de olmalı.  
