---
title: "Karışık Ot Kavurması"
date: "2016-04-06 12:04:13"
author: "Zeynep Lamia"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/karisik-ot-kavurmasi-1149601-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/karisik-ot-kavurmasi-1149601-myyemek"
---
# Karışık Ot Kavurması
Yeşilin en güzel tonları tabağınızda! Taza taze otlarla keyifli bir öğle yemeğine ne dersiniz?
### Malzeme Listesi
1 demet ısırgan otu  
1 tutam pancar sapı  
1 tutam arapsaçı  
1 tutam gelincik otu  
1 adet soğan  
göz kararı zeytinyağı  
2 tatlı kaşığı tuz  
_(4 Kişilik - 20 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Tüm otları yıkayın ve küçük küçük doğrayın.  
##### Adım 2
Derin bir tavaya zeytinyağını koyun ve kızmasını bekleyin. Yağ, tavada kızdıktan sonra oldukça küçük doğradığınız soğanı tavada kavurmaya başlayın. Yaklaşık 2 3 dakika kavurduktan sonra doğramış olduğunuz otları tavaya alın.  
##### Adım 3
Kısık ateşte, otların sulanmasına izin vermeden pişirmeye devam edin. Otları çok fazla pişirmemeye özen gösterin. Otlar hafif diri kaldıklarında daha lezzetli olacaktır(10-15 dakika arası kavurmak yeterli). Afiyet olsun!  
### Püf Noktası
İsteğe bağlı üzerine sarımsaklı yoğurt ya da sadece zeytinyağlı sarımsak sosu ekleyebilirsiniz.  
