---
title: "Kastamonu Usulü Nefis Arpa Çorbası Tarifi "
date: "2017-02-22 17:24:24"
author: "Yıldız Ertan "
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/kastamonu-usulu-nefis-arpa-corbasi-tarifi-1159861-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/kastamonu-usulu-nefis-arpa-corbasi-tarifi-1159861-myyemek"
---
# Kastamonu Usulü Nefis Arpa Çorbası Tarifi 
### Malzemeler
1 su bardağı göce (aşurelik buğdayın öğütülmüşü)  
1 litre ılık su (et veya tavuk suyu da olabilir)  
1 kase yoğurt  
1 yumurta  
tereyağı,  
tuz,  
nane  
### Yapılışı
**Adım 1**
Bir tencerede Göceyi ara ara karıştırarak kaynatıyoruz.  
**Adım 2**
İri tanelerin yumuşadığından emin olduktan sonra bir kapta karıştırdığınız yoğurt ve yumurtayı ekliyoruz.  
**Adım 3 **
Tereyağını bir tavada erittikten sonra içine naneyi ekliyoruz ve daha sonra Göceli karışımla buluşturuyoruz.  
**Püf Noktası**
Yoğurtlu karışımı eklerken yoğurt kesmesin diye göcenin kaynatıldığı sudan bir kaşık alarak yoğurtlu karışımla karıştırıp daha sonra tencereye dökünüz.
