---
title: "Kayısı Kompostosu"
date: "2008-12-17 13:58:16"
author: "Mynet Kadin"
tags: "YAŞAM", "Philips Yaşam Kategorisi"
canonical_url: "https://www.mynet.com/kayisi-kompostosu-8112-mykadin"
original_url: "https://www.mynet.com/kayisi-kompostosu-8112-mykadin"
---
# Kayısı Kompostosu
6-8 kişilik  
15 dakika  
Tencerede kısık ateşte  
15 dakika  
**Malzemeler**  
Kayısı (Yarım kg),  
Şeker (1 kg),  
Su (1 litre)  
**Püf Noktası**  
İsteğe göre kompostoya karanfil katabilirsiniz. Kayısıları pişirmeden önce sıcak suda bekleterek kabarmasını sağlayabilirsiniz.  
********[****KAYISI KOMPOSTOSU VİDEOSU****](http://video.ivillage.mynet.com/video/159021)********  
**Adım Adım Pişirme**  
1- 1 litre sıcak suyu tencereye dökün. Çekirdekleri alınmış yarım kilo kayısıyı tencereye koyun. Kayısıları sıcak suda 5-10 dakika bekletin.  
2- Ardından tencereyi ocağa alarak orta ateşte kayısılar yumurta sarısı kıvamına gelene kadar 10-12 dakika kaynatın.  
3- Kayısılar pişince 1 kg şekeri ilave edin. Bir iki taşım karıştırarak kaynatın ve tencerenin altını kapatın.  
4- Kompostonuz pişince soğumaya bırakın. Soğuk olarak servis yapın.
