---
title: "Tıpkı pastanelerdeki gibi kazandibi yapmak için..."
date: "2020-06-16 10:40:48"
author: "Gökçen Bektaş"
tags: "Tarifler", "kazandibi tarifi"
canonical_url: "https://www.mynet.com/kazandibi-tarifi-pastane-usulu-kazandibi-tarifi-1198491-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/kazandibi-tarifi-pastane-usulu-kazandibi-tarifi-1198491-myyemek"
---
# Tıpkı pastanelerdeki gibi kazandibi yapmak için...
Ev yapımı kazandibi tarifi hem çok pratik hem de aşırı lezizi! Genelde pastane, kafelerde yemeye alışık olduğumuz bu lezzeti artık evde hazırlamak mümkün. Tüm püf noktalarıyla birlikte kolay kazandibi tarifi geliyor, buyursunlar. 
Afiyet olsun.
## KAZANDİBİ TARİFİ PÜF NOKTALARI NELERDİR? 
Muhallebiyi pişirirken tahta kaşık kullanın. 
Karamelize işlemi için beyaz şeker yerine esmer şeker kullanabilirsiniz. 
Ocakta karamelize işleminden sonra kazandibini hemen buzdolabına koymayın. En az 2 saat dışarıda bekletin. 
Tatlının dibi tuttuğunda ocaktan alın. Çok uzun süre bekletmek tadını acımsı bir hale getirebilir. 
Kazandibi tarifi Arda’nın mutfağında un ilave edilerek pişiriliyor. Ünlü şef Arda Türkmen, ilk olarak unu kavuruyor ve ılıdıktan sonra içine diğer malzemeleri ekleyerek muhallebiyi hazırlıyor. 
### KAZANDİBİ KALORİ ORANI NEDİR? 
Bir porsiyon kazandibi yaklaşık 200 kaloridir.  
