---
title: "Kinoa Dolgulu Biber"
date: "2016-04-22 16:28:49"
author: "Abrahamson BePositive"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/kinoa-dolgulu-biber-1150331-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/kinoa-dolgulu-biber-1150331-myyemek"
---
# Kinoa Dolgulu Biber
Abrahamson ile bol baharatlı ve lezzetli bir öğün sizi bekliyor.
### Malzeme Listesi
7 adet kırmızı biber  
4 yemek kaşığı sıvı yağ  
1 adet doğranmış soğan  
2 adet soyulmuş ve doğranmış domates  
1/2 demet maydonoz  
1 yemek kaşığı kişniş  
1/4 fincan yaban mersini kurusu  
3 fincan suda haşlanmış kinoa  
göz kararı tuz  
göz kararı biber  
.......  
SOSU iÇİN;  
3 fincan su  
1 paket ezilmiş domates (konserve)  
1/2 çay kaşığı zerdeçal  
1 çay kaşığı kuru kişniş  
1/2 çay kaşığı kimyon  
1 yemek kaşığı tatlı paprika  
_(7-8 Kişilik - 90 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Soğanı geniş bir tencerede şeffaf olana kadar pişirin. Domates, maydanoz, kişniş ve kinoa ekleyerek birkaç dakika pişirin. Ocağı kapatın.  
##### Adım 2
Biberlerin üstünü kesin ve içini temizleyerek domates sosu doldurun. Kestiğiniz biber tepelerini kapak olarak koyun ve ardından biberleri yan yana dizin.  
##### Adım 3
Ayrı bir kapta, tüm sos malzemelerini karıştırın ve biberlerin üstüne dökün. Tencerenin kapağını kapatın ve kaynatın. Altını kısarak yaklaşık 1 ile 1 buçuk kadar saat pişirin.  
