Kırkağaç Kavunu Yılbaşı Öncesi Yok Sattı

Depolarda sadece 8 ton kavun kaldı Yılbaşı öncesinde kavuna yoğun talep olduğuna işaret eden Taşkın, 120 ton kapasiteli depolarda yaklaşık 8 ton civarında kavun kaldığını ifade etti. Taşkın , şöyle konuştu: "Özellikle üretimin olmadığı ve yetiştirme sezonu dışındaki zamanda kavunlar, normal piyasa değerinin üstündeki fiyatlarda pazarlanarak üreticilerin daha fazla gelir elde etmesini sağlıyor. Tescillenmiş ve patent almış yerel Kırkağaç kavunu, etiketlendirme ve diğer çalışmalarla değer kazandı, çok daha geniş ve kaliteli pazarlarda da kendine yer buldu. Kavun tüketicisi, yanlış depolamadan kaynaklanan yumuşamış, asit oranı artmış, tadı bozulmuş kavun yerine, doğru depolanma ile çeşit özelliklerini koruyan sağlıklı ve kaliteli, lezzetli kavunu modern depolar sayesinde bulabilmektedir. Depolarımızda saklanan kavunlar yılbaşı öncesinde İzmir, Bursa ve İstanbul’dan gelen halci ve manavlar tarafından satın alındı. Hasat döneminde kilogram fiyatı 0,50 lira olan kavunlar yılbaşı öncesi 2 ile 3 liradan satılıyor." Melikşah Taşkın, modern teknolojik sistemli kontrollü muhafaza depolama sonrasında fire miktarının yüzde 10 ile 15 arasına kadar düştüğünü, bu sayede de üreticinin kavundan elde ettiği gelirin katlanarak arttığını vurguladı.