Kitap yazmak sana mı kaldı?
Sağlık hakkında kitap yazan Ebru Şallı, konunun uzmanlarını kızdırdı. Prof. Dr. Erkan Topuz, Şallı'ya ateş püskürerek, "Beslenme için herkes tavsiye verirse olan halkın sağlığına olur" dedi.
İstanbul Üniversitesi Onkoloji Enstitüsü Direktörü Prof. Dr. Erkan Topuz, sağlıklı yaşam hakkında bilgiler veren Ebru Şallı Tan'ı eleştirdi.
Güzel manken, "Hamilelikte Sağlıklı ve Güzel Kalmak" ve "Çocuklar İçin Besleyici Eğlenceli Lezzetler" isimli kitaplarında birçok besinin faydalarından bahsetmişti. Ebru Şallı Tan'ın bu tarz bilgiler vermesinin son derece yersiz olduğunu dile getiren Prof. Dr. Topuz, "Herkes kendi işini yapmalı. Sağlık son derece hassas ve önemli bir konu. Bu konuda bilen bilmeyen herkes konuşmaya ve tavsiye vermeye başlarsa; olan halkı sağlığına olur" diye konuştu.
Prof. Dr. Erkan Topuz, "Ebru Şallı Tan, örneğin bir besinin çok yararlı olduğunu söylüyor" sözü karşısında ise şu yanıtı verdi: "Ebru Şallı kim oluyor? Eğitimi ne? Profesör mü, doktor mu? Araştırma yapmadan bunları nasıl söyleyebiliyor? Bu konuda herkesi dikkatli olmaya davet ediyorum."
