---
title: "Kıymalı Börek"
date: "2016-01-11 19:10:24"
author: "Sevim Bayraklı"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/kiymali-borek-1145726-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/kiymali-borek-1145726-myyemek"
---
# Kıymalı Börek
Herkesin sevdiği börek çeşitleri arasından kıymalı börek tarifi.
### Malzeme Listesi
500 gr ekmek hamuru  
....  
İÇ HARCI İÇİN;  
200 gr kıyma  
2 adet domates  
1 adet soğan  
1 adet sivri biber  
göz kararı tuz, karabiber  
_(8 Kişilik - 75 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Ekmek hamurunun üzerini kapatarak buzdolabında yarım saat bekletin. Hamuru unladığınız mutfak tezgahında tekrar yoğurup iki parçaya ayırın. Yağladığınız yuvarlak fırın tepsisine hamurun ilkini yayın.  
##### Adım 2
İç harcı için, kıymayı kavurun. Domatesin kabuklarını soyup küp doğrayın. Soğanı zar şeklinde doğrayın, biberi ince kıyın. Domateslerle birlikte kıymaya ilave edip tuz ve karabiber ile tatlandırarak ocaktan alın.  
##### Adım 3
Hazırladığınız harç ılınınca fırın tepsisindeki hamurun üzerine yayın.  
##### Adım 4
Diğer hamuru üzerine kapatıp kenarlarını elinizle iyice bastırarak yapıştırın.  
##### Adım 5
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.  
