---
title: "Kıymalı Spagetti Makarna"
date: "2016-01-11 23:55:17"
author: "Tülayca Yemek"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/kiymali-spagetti-makarna-1145747-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/kiymali-spagetti-makarna-1145747-myyemek"
---
# Kıymalı Spagetti Makarna
Kendi hazırladığım kışlık domates püresiyle pişirdiğim kıymalı sos müthiş lezzetli oldu. Şiddetle tavsiye ediyorum.!
### Malzeme Listesi
1 paket spagetti makarna (5 numara)  
1 su bardağı domates püresi  
125 gr kıyma  
1 adet büyük soğan  
5 diş sarımsak  
1 adet orta boy havuç  
1 yemek kaşığı balsamik sirke  
1 çay kaşığı kimyon  
1 çay kaşığı karabiber  
1 çay kaşığı tuz  
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber  
1/2 çay bardağı zeytinyağı  
1 çay kaşığı toz şeker  
göz kararı rendelenmiş parmesan peynir  
göz kararı doğranmış maydanoz  
_(6 Kişilik - 1 saat)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Soğanı yemeklik, sarımsağı da minik doğrayın ve zeytinyağında sararana kadar kavurun.  
##### Adım 2
Kıymayı ilave edip iyice kavurun. Minik küp şeklinde doğradığınız havuçları da ilave edip kavurmaya devam edin.  
##### Adım 3
Domates sosunu, bütün baharatları, tuzu, sirkeyi ve şekeri ilave edin. Tüm malzemeyi kıymaya yedirene kadar kavurmaya devam edin ve yaklaşık 45 dk kadar kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin.  
##### Adım 4
Makarnayı kaynamış suda 9 dakika kadar ğişirdikten sonra, kevgirle alıp direk sos tenceresine dökün.  
##### Adım 5
İyice karıştırıp, parmesan peyniri ve maydanozla servis edebilirsiniz.  
### Püf Noktası
Bir miktar haşlama suyunun da sosun içine girmesini sağlamalısınız. Aksi halde makarnanız kuru olur.  
