---
title: "Kızartmadan lezzetli karnıyarık nasıl yapılır?"
date: "2022-03-29 13:47:29"
author: "Göksi Beköz"
tags: "Tarifler", "karnıyarık tarifi", "Ramazan menüsü"
canonical_url: "https://www.mynet.com/kizartmadan-daha-lezzetli-karniyarik-yapmak-mumkun-kizartmadan-karniyarik-tarifi-1197036-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/kizartmadan-daha-lezzetli-karniyarik-yapmak-mumkun-kizartmadan-karniyarik-tarifi-1197036-myyemek"
---
# Kızartmadan lezzetli karnıyarık nasıl yapılır?
Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan karnıyarığın sofralarda her zaman yeri hazır. Hem lezzetli hem de yüksek kalorili bir yemek olan karnıyarığın birbirinden farklı pişirme şekilleri mevcut. Herkesin bildiği klasikleşen karnıyarık tarifinde patlıcanlar sıvı yağda kızartılır. Bu da yemeğin daha çok kalorili ve ağır olmasına neden olur. Eğer siz de daha hafif bir akşam yemeği istiyorsanız karnıyarığı yağda kızartmak yerine fırında pişirebilirsiniz. 
**Afiyet olsun.**
