---
title: "Köfteli Kırmızı Sebze Çorbası"
date: "2016-01-19 17:52:35"
author: " Kitchen Creates"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/kofteli-kirmizi-sebze-corbasi-1146140-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/kofteli-kirmizi-sebze-corbasi-1146140-myyemek"
---
# Köfteli Kırmızı Sebze Çorbası
Mükemmel bir çorba isteyenlere...
### Malzeme Listesi
250 gr kıyma  
1 su bardağı bulgur  
4 adet domates  
2 adet havuç  
3 adet iri kırmızı biber  
1 yemek kaşığı tatlı biber salçası  
göz kararı tuz  
göz kararı karabiber  
1 yemek kaşığı hakiki tereyağı  
_(6 Kişilik - 90 dakika)_  
### Hazırlanışı
**Adım 1**
Bulgur ile kıymayı tuz ve karabiber ekleyerek iyice yoğurun. Ardından elinizle küçük misket şeklinde köfteler hazırlayın.
**Adım 2**
Kırmızı biberlere çizik atın, domatesleri dörde bölün. 200°C ye önceden ısıttığınız fırında biberleri ve domatesleri közleyin. Havuçları yuvarlak doğrayın ve teyerayağda soteleyin.
**Adım 3**
Ardından közlemiş olduğunuz biber ve domatesleri ekleyin. 3 bardak kaynar su ekleyin ve yarım bardak suda biber salçasını eritip içine ilave edin. Çorbanızın içerisine köfteleri de ekleyip kısık ateşte pişirin.
**Adım 4**
Tuz, karabiber ile çeşnilendirip servis edin.
