---
title: "Kolay Çiğ Fudge"
date: "2015-12-28 19:43:55"
author: "Deren Sedenoğlu"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/kolay-cig-fudge-1144954-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/kolay-cig-fudge-1144954-myyemek"
---
# Kolay Çiğ Fudge
Sağlıklı yağ, protein ve besin değeri yüksek akçaağaç pekmeziyle dolu bir tatlı.
![](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/86193/640xauto.jpg)
### Malzeme Listesi
1 su bardağı kaju yağı (veya fındık yağı)  
1/3 su bardağı hindistancevizi yağı  
1 su bardağı kakao  
1/4 su bardağı akçaağaç pekmezi  
1/2 çay kaşığı tuz  
1 çay kaşığı vanilya  
_(8 Kişilik - 75 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Orta büyüklükte bir kapta kaju yağını (veya fındık yağını) ve hindistancevizi yağını pürüzsüz olana kadar karıştırın (En iyi şekilde malzemeler biraz ılıksa pürüzsüz karıştırılır).  
##### Adım 2
Kakaoyu, akçaağaç pekmezini, tuzu ve vanilyayı ilave edip pürüzsüzleşene ve krema kıvamına gelene kadar karıştırın.  
##### Adım 3
Karışımı daha sonradan çıkarma kolaylığı açısında streç filmle kaplanmış bir servis kasesine aktarın.  
##### Adım 4
Kaseyi buzluğa koyup dilimleyip servis etmemeden önce en az 1 saat bekletin.  
### Püf Noktası
Hindistancevizi yağı nedeniyle bu çiğ fudge oda sıcaklığında hızla erir, bu yüzden buzluktan çıkarır çıkarmaz servis yapmanız iyi olur.  
