---
title: "Körili Nohut"
date: "2016-09-06 04:34:38"
author: "Rick T Cartman"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/korili-nohut-1155618-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/korili-nohut-1155618-myyemek"
---
# Körili Nohut
Hindistan'dan uzun soluklu bir lezzet...
![](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/87592/640xauto.jpg)
### Malzeme Listesi
1 çay kaşığı zeytinyağı  
1/2 adet soğan  
1 diş sarımsak  
1 yemek kaşığı zencefil  
400 gr nohut  
2 kase domates püresi  
2 kase karnıbahar  
1 adet tatlı patates  
4 su bardağı hindistan cevizi sütü  
1 su bardağı sebze suyu  
1 yemek kaşığı baharat karışımı  
1/2 yemek kaşığı köri  
1 çay kaşığı tuz  
2 su bardağı doğranmış ıspanak  
2 su bardağı hint pirinci  
1/2 su bardağı su  
_(1 Kişilik - 6 saat)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Soğan, sarımsak, karnabahar ve tatlı patatesinizi küçük dilimler halinde doğrayın.  
##### Adım 2
Favori sebzelerinizi sıkarak sebze suyunuzu hazırlayın.  
##### Adım 3
Tavanızı zeytinyağı ile iyice ısıtın. Soğan, sarımsak ve taze zencefilinizi 7 dakika kadar tavada soteleyin.  
##### Adım 4
Tavadaki soğan karışımınızı yavaş pişirici tencereye atın. Üzerine nohut, domates püresi, karnabahar, tatlı patates, Hindistan cevizi sütünün 1 bardağı, sebze suyu, baharat karışımı, köri ve tuzun yarım kaşığını ekleyin. Çok çok kısık ateşte 6 saat pişirin.  
##### Adım 5
Yavaş pişirici tenceredeki karışım pişedursun; bir başka tencerede Hint pirinci, Hindistan cevizi sütünün geri kalanı, su ve tuzun geri kalanını yüksek ateşte kaynatın. Kaynamaya başladığı anda ocağın altını kısın, 40 dakika kadar daha pişirin.  
##### Adım 6
Yavaş pişirici tenceredeki karışımın son 5 dakikasında ıspanağınızı, normal tencerenizdeki karışımın son 10 dakikasında da körinizi ekleyin.  
##### Adım 7
Her iki tenceredeki karışımları tek bir kapta birleştirerek servis yapın.  
### Püf Noktası
Sebze suyunuzu hazır olarak vegan ve detoks ürünler satan dükkanlardan da elde edebilirsiniz.  
