---
title: "Krem Peynirli ve Etli Poğaça"
date: "2015-12-09 16:51:16"
author: "Deren Sedenoğlu"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/krem-peynirli-ve-etli-pogaca-1144268-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/krem-peynirli-ve-etli-pogaca-1144268-myyemek"
---
# Krem Peynirli ve Etli Poğaça
Nefis bir poğaça.
### Malzeme Listesi
250 gr kuzu eti  
1 adet soğan  
2 diş sarımsak  
1 tatlı kaşığı kekik  
4 yemek kaşığı krem peynir  
150 gr kaşar peyniri  
1 adet yumurta sarısı  
göz kararı ayçiçek yağı  
1 çay bardağı ayçiçek yağı (hamur için)  
1 çay bardağı tereyağı (hamur için)  
1 çay bardağı yoğurt (hamur için)  
1 adet yumurta akı (hamur için)  
1 yemek kaşığı sirke (hamur için)  
1 yemek kaşığı toz şeker (hamur için)  
3 su bardağı un (hamur için)  
1/2 paket kabartma tozu (hamur için)  
göz kararı tuz, yumurta sarısı, çörek otu (hamur için)  
1 adet salçalık kırmızı biber  
1 adet domates  
1 çay kaşığı kekik  
_(8 Kişilik - 60 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Tereyağını eritin. Yumurta akı, yoğurt, ayçiçek yağı, sirke, toz şeker, un ve kabartma tozu ile birlikte yoğurun. Gerekirse un ilave edin.  
##### Adım 2
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar ayırın ve çay tabağı büyüklüğünde açın.  
##### Adım 3
Kuşbaşı doğranmış kuzu etini, doğranmış soğan, dövülmüş sarımsak ve kekik ile ayçiçek yağında soteleyin.  
##### Adım 4
Kırmızıbiber, domates, kekik ve sarımsağı mutfak robotunda püre haline getirin.  
##### Adım 5
Açılmış hamurların üzerine sürün.Etli karışımı paylaştırın. Üzerine krem peynir ve rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirip hamuru kapayın. Yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpin. 160 derece fırında 25 dakika pişirin. Servis yapın.  
