---
title: "Kurban etiyle yapılacak 5 lezzetli tarif! "
date: "2025-06-05 12:10:48"
author: "Sedef Karatay"
tags: "Tarifler", "Kurban Bayramı", "güveç tarifi", "kavurma tarifi", "Kurban eti nasıl saklanır", "Kurban eti kaç saat dinlendirilir", "Çöp şiş dürüm"
canonical_url: "https://www.mynet.com/kurban-etiyle-yapilacak-5-lezzetli-tarif-kurban-eti-yemek-onerileri-1255258-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/kurban-etiyle-yapilacak-5-lezzetli-tarif-kurban-eti-yemek-onerileri-1255258-myyemek"
---
# Kurban etiyle yapılacak 5 lezzetli tarif! 
Yeni kesilmiş kurban eti sert olabilir. En az bir gün buzdolabında dinlendirmek, etin yumuşamasını ve pişerken daha lezzetli olmasını sağlar.
## 1. KLASİK ET KAVURMA (BAYRAM SOFRASININ KLASİĞİ)
**Malzemeler: **Dana kuşbaşı, iç yağ/kuyruk yağı, tuz
**Hazırlık:** Et suyunu salıp çekene kadar pişirilir. En son tuz eklenir. İç yağı veya tereyağı ile lezzetlendirilir.
**Püf Noktası:** Etin suyunu salmaması için yüksek ateşte mühürleyerek başlayın.
![thumbs_b_c_22b14a402eaafbd216815ed1d5353378](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/20306672/1200xauto.jpg)
## 2. ETLİ SAC KAVURMA
**Malzemeler: **Dana kuşbaşı, domates, biber, soğan, tereyağı
**Hazırlık:** Soğan ve biber sotelendikten sonra et eklenir. Domatesle birlikte suyunu salmadan pişirilir.
**Ekstra: **Yanında lavaş ya da pilavla mükemmel uyum sağlar.
![5501545](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/20306747/1200xauto.jpg)
## ETLİ PİLAV (ANADOLU USULÜ)
**Malzemeler: **Kavrulmuş et, tereyağlı pirinç pilavı
**Hazırlık: **Et önceden kavrulup haşlanır. Pilav piştikten sonra üzerine et dökülerek servis edilir.
**Sunum Önerisi: **Üzerine biraz karabiber ve taze maydanoz serpiştirin.
![5606615](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/20306756/1200xauto.jpg)
## 4. ET SOTE (DÜRÜM İÇİN HARİKA)
**Malzemeler:** Et, domates, biber, soğan, baharatlar
**Hazırlık:** Tüm malzemeler yüksek ateşte kavrulur. Lavaşa sarılarak servis edilebilir.
**Lezzet Tüyosu:** Son aşamada biraz pul biber ve kekik ekleyin.
![iStock-1269565997](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/19479997/1200xauto.jpg)
## 5. ETLİ SEBZE GÜVEÇ
**Malzemeler:** Kuşbaşı et, patates, kabak, havuç, domates, sarımsak
**Hazırlık: **Tüm sebzeler ve et güveç kabına alınır, üzeri folyo ile kapatılarak fırında pişirilir.
**Fırın Süresi:** 180°C’de yaklaşık 1 saat pişirin.
![iStock-1393437557](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/20306762/1200xauto.jpg)
