---
title: "Mantar Çorbası Tarifi"
date: "2015-06-14 13:51:01"
author: "Mynet Kadin"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/mantar-corbasi-tarifi-1134109-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/mantar-corbasi-tarifi-1134109-myyemek"
---
# Mantar Çorbası Tarifi
![](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/85762/640xauto.jpg)
### Malzeme Listesi
200 gram mantar   
1/2 su bardağı zeytinyağ   
1 su bardağı krema  
1 adet soğan  
2 çorba kaşığı un   
5 su bardağı su   
göz kararı tuz  
_(5 Kişilik - 30 dakika)_  
### Hazırlanışı
**Adım 1**
Tencereye yarım su bardağı zeytinyağını dökün ve kızdırın. 1 adet soğanı ince ince kıyın. Soğanları pembeleşinceye kadar yağda kavurun.
**Adım 2**
Bu sırada 200 gram mantarı ince ince kesin. Mantarları tencereye ilave edin.
**Adım 3**
Mantarlar suyunu çekene kadar, mantarları soğanlarla yaklaşık 5 dakika sote edin.
**Adım 4**
2 çorba kaşığı unu tencereye ilave edin. Hemen ardından 5 su bardağı sıcak suyu tencereye dökün. 1 su bardağı krema ve tuzu da ekledikten sonra 2-3 dakika daha kaynatın.
