---
title: "Maş piyazı"
date: "2012-03-27 13:05:31"
author: "Mynet Kadin"
tags: "YAŞAM", "Philips Yaşam Kategorisi"
canonical_url: "https://www.mynet.com/mas-piyazi-13895-mykadin"
original_url: "https://www.mynet.com/mas-piyazi-13895-mykadin"
---
# Maş piyazı
**Malzemeler:**  
1 çay fincanı maş  
1 bağ maydanoz  
3 sap taze soğan  
½ limon  
kırmızı biber,  
tuz  
nar ekşisi  
zeytinyağı  
**Tarifi**  
Öncelikle maş fasulyelerini, kaynayan suyu koyalım yumuşayıncaya kadar haşlayalım.  
Bu arada soğan ve maydanozu ayıklayıp kesme tahtasında doğrayıp karıştırma kabına alalım.  
Bir kapta limon suyunu, zeytinyağı, tuz ve nar ekşisini alıp çırparak karıştıralım, karıştırma kabına alalım.  
Haşlanan fasulyeyi süzelim soğutup karıştırma kabına alıp malzemelerle iyice karıştıralım.  
Salatayı servis tabağına alıp, servise sunabiliriz.   
Afiyet olsun.
