---
title: "Masterchef Hüseyin Kankaya kimdir? "
date: "2023-09-20 14:36:46"
author: "Devrim Karadağ"
tags: "Keşfet", "Masterchef"
canonical_url: "https://www.mynet.com/masterchef-huseyin-kankaya-kimdir-1222472-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/masterchef-huseyin-kankaya-kimdir-1222472-myyemek"
---
# Masterchef Hüseyin Kankaya kimdir? 
Hüseyin Kankaya, İstanbul doğumlu, evli ve bir çocuk babası olan ve 7 yaşından bugüne Istanbul Silivri Selimpaşa'da kendine özgü mutfağında ve aile restaurantında yetişmiş 1978' den bugüne Deniz ürünleri ve balık çeşitlerinde inovatif lezzetler sunan Sofram Balık Restaurant'ın ikinci kuşak işletmeciliğini, kardeşi Kaan Kankaya ile birlikte yapmaktadır.
![WhatsApp Image 2023-09-20 at 14.53.23](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/17690517/640xauto.jpg)
“Yemek Bir Ödül Olmalıdır” sloganı ile yola çıkan Hüseyin Kankaya, uzun yıllar Türkiye ve ülke dışından birçok önemli simayı işletmesinde ağırlamıştır. 
![WhatsApp Image 2023-09-20 at 14.53.22](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/17690522/640xauto.jpg)
Kendine özgü mutfağında sunduğu 1750 çeşit birbirinden ilginç lezzetler arasında,
-Havyar Tarama, 
-Üç balıktan hazırlanmış 50 yıllık kemik suyu çorbası, 
-Deniz Mahsulleri Carpaccio, 
![WhatsApp Image 2023-09-20 at 14.53.22 (1)](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/17690521/640xauto.jpg)
-Aside &  Ceviche,  
-İtalyan Soslu Lipsoz, 
-Deniz Ürünleri Taco, 
![WhatsApp Image 2023-09-20 at 14.53.22 (2)](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/17690520/640xauto.jpg)
-Minekop Pane, 
-Kalkan balığı ciğerinden Pate ile birlikte bir İspanyol Bruschetta,
-Sarıkanat Lokum
-Türkiye nin en iddialı Lakerdası
![WhatsApp Image 2023-09-20 at 14.53.23 (1)](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/17690519/640xauto.jpg)
-Lagos Kebap 
-Kurutulmuş Orkinos
-Deniz Mahsulleri Turşusu 
-Kırlangıç Çöp Şiş 
ve daha birçok inovatif lezzetler ile misafirlerini ağırlamaktadır.
![WhatsApp Image 2023-09-20 at 14.53.23 (2)](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/17690518/640xauto.jpg)
Sofram Balık Restaurant instagram sayfasına ulaşmak için 
https://www.instagram.com/soframbalik/ adresini ziyaret edebilirsiniz.
