Birçok farklı biçimde kullanılan ve türlü yararları ile bilinen maydanozun, suyu ile de şifa dağıttığı bilinmektedir. Tek başına tüketilebildiği gibi yemeklerde, salatalarda, çeşitli yiyeceklerde de yer alabilen maydanoz Akdeniz’e özgü olan çiçekli bitki türlerinden biridir. Rengi yeşil, yaprakları ise damarlıdır. Birden fazla türü vardır. Maydanoz, hem çiğ hem de pişirerek tüketilen bir bitkidir.
Maydanoz kürü doğal bir detoks yöntemi olarak kullanılan ve sağlık açısından birçok fayda sunan bir içecektir. Maydanoz vitaminler, mineraller, antioksidanlar ve diğer besin maddeleri açısından zengin bir bitkidir. Maydanoz kürü maydanozun sağlık yararlarını yoğun bir şekilde elde etmek amacıyla hazırlanan bir içecektir. Bu içecek kolayca hazırlanabilir ve günlük yaşamda tüketilebilir. Peki, maydanoz kürünün faydaları nelerdir?
Özellikle Avrupa ve Anadolu mutfağının yemeklerine lezzet katmak için kullanılan maydanoz, Akdeniz bölgesinde yetişen yeşil yapraklı bir bitkidir. Hem taze hem de kurutulmuş olarak tüketilebilen bu bitki, hafif bir tada sahiptir. Önceleri sadece çiğ tüketilerek kullanılan bu bitki, yemeklere lezzet katmak için pişirilerek de tüketilmeye başlanmıştır. Faydaları sebebiyle son dönemlerde çaylarda, detox sularında da bu bitkiye sıklıkla başvurulur.
Maydanozun insan vücuduna birçok faydası olduğu gibi maydanoz çayının da faydası bulunuyor. Yemek sonrası yaşanan şişkinliği azaltıyor, sindirimi düzene sokuyor. İşte maydanoz çayının tarifi...
Her mutfağın vazgeçilmezi olan maydanoz, girdiği yemeğe ayrı bir lezzet katıyor. Genellikle yaprakları kullanılıp sapları çöpe atılsa da maydanozun yaprakları kadar sapları da vücuda büyük bir fayda sağlıyor. Birçok hastalığın tedavisinde kullanılan maydanoz, sağlıklı beslenmek isteyenler için harika bir besin. Maydanoz sapının yararlarını ve yapabileceğiniz doğal kürleri sizler için araştırdık. İşte detaylar!
Maydanoz hem kilo vermek isteyenlerin hem de yeşil yapraklı sebze severlerin mutfaklarından asla eksik etmedikleri faydalı mı faydalı bitkilerin arasında başı çekiyor. Maydanoz suyu ödem atma, kilo verdirme gibi özellikleriyle öne çıkıyor. Yeşil yaprakları ve baharatlı tadıyla yemeklere lezzet katan maydanozun sağlığa pek çok faydası bulunuyor. Düşük kalorisi ve vitamin içeriğiyle diyetlere gönül rahatlığıyla eklenebilen maydanoz, bağışıklık sisteminin de güçlenmesine katkıda bulunuyor.
Yıllar boyunca yüksek tansiyon, alerji ve iltihaplı hastalıklar gibi durumları tedavi etmek için kullanılan maydanoz günümüzde de birçok tarifle iyi uyum sağlayan bir besin kaynağı. Peki maydanozun faydalarını yeteri kadar biliyor muyuz? Gelin kanıta dayalı yararlarına bakalım.
Doğada bulunan bütün bitkilerin olduğu gibi maydanozun da hem cilt hem de vücut için faydaları saymakla bitmez. Maydanoz suyu cilt için resmen bir şifa kaynağıdır. Gelin birlikte bu mucizenin ayrıntılarına bakalım…
Salataların, yemeklerin ve detoks sularının vazgeçilmezi olan maydanoz, faydasıyla göz dolduran süper bir besin. Maydanoz lezzetinin yanı sıra sağlığımıza olan etkileri nedeniyle de sıklıkla tercih edilen bir yeşillik. Maydanozun faydalarını Prof. Dr. Y. Birol Saygı detaylı bir şekilde anlattı. İşte maydanozun faydası ve sağlığımıza olan etkileri.
Maydanozu genellikle yemeklerimizi süslemek için kullanırız fakat bu yeşillik tabaklarımızı süslemekten çok daha fazlasını yapıyor.
Zonguldak’ta çocuk oyunu “Kuzu Maydanozun Maceraları” sahnelenecek.İzmir Devlet Tiyatrosu’nun hazırlayıp sunduğu 2 perdelik çocuk oyunu Zonguldak’ta sahnelenecek.
Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı Yıldırım, maydanozun çok düşük kalorili bir besin olduğunu ifade ederek, “Kemik sağlığınız için maydanoz tüketin” dedi.Maydanozun yağsız oluşu ve çok düşük sodyum içermesi ile kalp dostu, kolesterol ve kan basıncının kontrol altında olduğu diyetlerde kullanımının uygun olduğunu belirten Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı Yıldırım, şu bilgileri verdi:“Patates salatası, tabule ve çorbalarda ağırlıklı olarak kullanılabilmektedir.Kan pıhtılaşması ve kemik sağlığı: Yüksek K vitamini içeriği ile vücutta kan pıhtılaşmasını düzenler ve güçlü kemiklerin devamlılığında rol oynar.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından Devlet Tiyatroları Genel Müdürlüğü’nün katkılarıyla bu yıl dokuzuncusu düzenlenen Çocuk Festivali Tiyatro Şenliğinde 6 bin 442 kişiyi tiyatroyla buluştu.Çocuklara yönelik gerçekleştirdikleri etkinliklerle onları eğlendirerek öğretmeyi hedefleyen Büyükşehir Belediyesi, 3 Nisan tarihinde başlayan 9’uncu Çocuk Festivali etkinliklerinde “Don Kişot”, “Arkadaş” ve “Kuzu Maydanozun Maceraları” tiyatro oyunlarını çocuklarla buluşturdu.
- O fotoğraftaki maydanozun hikayesi...
Acıbadem Eskişehir Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Gözde Gence, maydanozun yaşamsal önem taşıyan faydalarını anlatarak...
Maydanoz geçmişten günümüze, salatalarımızı ve yemeklerimizi süsleyen gıdalar arasında yer almaktadır. Oldukça lezzetli bir meyve olan maydanozu, yılın istediğiniz vaktinde, marketlerden ve manavlardan kolayca temin edebilirsiniz.
Acıbadem Eskişehir Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Gözde Gence, salata ve yemeklere lezzet katan, antioksidan...
Salatalarınıza, yemeklerinize lezzet katan maydanoz… Antioksidan zengini, bol lifli, vitamin ve mineral deposu…
Maydanoz ve maydanoz suyunun mucize faydaları...
Maydanozun ağız kokusunu engellediği belirtildi.Diyarbakır’da özel bir hastanede Genel Cerrahi Uzmanı olarak görev yapan Op....
Ordu Üniversitesi (ODÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Atnan Uğur, maydanozun insan vücuduna büyük yararları olduğunu söyledi.
Güzellikten yemeklere kadar her şeyde kullanılan maydanozun, sağlık açısından çok yararlı olduğu bildirildi. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Dursun Eşiyok, maydanozun bir vitamin kaynağı olduğunu belirterek, "Maydanozun yaprakları A, C, K vitaminleri ve demir bakımından zengindir.