Geçmişte pek çok farklı medeniyet tarafından şifa niyetiyle kullanılan çok sayıda bitki türü bulunmaktadır. Meyan kökü de sağlık için kullanılan, kökeni Çin, Hint, Mısır ve eski Asur kültürlerine kadar dayanan bir bitki çeşididir. Baklagiller ailesine mensup olan bu bitki görünüm açısından çalıyı andırmaktadır. Bu bitkinin insan sağlığı üzerinde çok önemli yararları vardır. Peki, meyan kökünün faydaları nelerdir, hangi hastalıklara iyi gelir ve balgam söker mi?
Fırat Nehri kenarında yetişen meyan bitkisinin kökünden elde edilen meyan şerbeti, iftar sofralarının vazgeçilmezi oluyor. Yaklaşık 2 litresi 25 TL'ye satılan meyan şerbeti, vatandaşlardan büyük ilgi görüyor. Şifalı özelliğiyle dikkat çeken meyan şerbeti hakkında vatandaşlar "Vazgeçilmez içeceğimizdir. Ramazan ayını iple çekiyoruz. Faydalı bir içecek. İçmeyenlere tavsiye ederim" dedi.
70 derdin devası olarak bilinen ve çok eski zamanlardan beri şifa kaynağı olarak görülen meyan kökü, soğuk algınlığından mide problemlerine kadar çeşitli hastalıklara karşı ilaç oluyor. Glycyrrhiza glabra bitkisinden elde edilen bir bitki kökü olan Meyan’ın birçok hastalığa iyi geldiğini belirten Prof.Dr. Aysun Bay Karabulut, şifalı bitkinin faydalarını hakkında bilgiler verdi.
Havaların ısınmasının ardından Diyarbakır'da meyan kökü şerbetçileri piyasaya çıktı. Günde ortalama 90 litre sattıklarını söyleyen şerbetçiler, meyan kökünün her derde deva olduğunu dile getiriyor. Vatandaşlar ise meşrubatlara alternatif olarak gördüğü meyan kökü şerbetini satın almak için kimi zaman kuyrukta beklemek zorunda kalıyor. Şerbetin yapım aşaması ise oldukça zahmetli. İşte haberin detayları...
Doğal bitkilerin çeşitli sağlık problemlerinde etkili olduğunu düşünenler bu bitkileri sıklıkla kullanıyor. Çok eski zamanlardan beri şifa kaynağı olarak görülen meyan kökü soğuk algınlığından mide problemlerine kadar çeşitli hastalıklara karşı ilaç oluyor. Cinsel gücü arttırdığı da bilinen meyan kökünün farklı kullanım alanları bulunuyor.
Geçmişten günümüze bitkilerin yaprak, kök ve gövdeleri alternatif tıpta sıklıkla kullanılıyor. Asya ve Avrupa’da yaygın olarak kullanılan meyan kökü bitkisi adeta bir şifa deposudur. Boyu 2 metreye kadar uzayan meyan kökü bitkisinin kökleri toprağın oldukça derinlerine ilerleyebilir. Yılın her dönemi hasat edilebilen bitki, şerbet ve çay olarak tüketilebilir. Meyan kökü çayının faydaları nelerdir?
Diyarbakır'ın tarihi Sur ilçesinde 35 yıldır meyan şerbeti satan Yılmaz Pala: - "Biz bu içeceğe 'Diyarbakır kolası' diyoruz. Herkes gelip Diyarbakır'ın kolasını şifa niyetine içsin" - Elazığ'da sokaklarda yıllardır şerbet satan Adnan Yıldız: - "Baba ve dede mesleği olduğundan dolayı bu işi bir türlü bırakamıyorum"
Bakan Varank, Diyarbakır'da vatandaşlara limonata ve meyan kökü şerbeti ikram etti
Türkçe, sayısız kelimenin bir arada kullanıldığı zengin bir dildir. Bu zenginliğin oluşması için de Türk Dil Kurumu tarafından birçok yetkili görevlendirilmiştir. Kelimelerle ilgili yapılan incelemeler sonucunda, sözcüklerin anlamları ile ilgili bilgiler paylaşılmıştır. Dile merakı olan kişiler, yayımlanan bilgilerle kafalarındaki sorulara cevap bulabilir. Meyan kelimesi de anlamı araştırılan kelimeler arasında yer alır. Meyan ne demektir?
Birleşik kelimeler günlük konuşma dilinde veya edebi eserlerde sıklıkla kullanılır. Deyimlerin birçoğu birleşik kelimeler ile oluşmuştur. Bu durum birleşik kelimelerin Türkçede ne kadar önemli olduğunun bir göstergesidir. Günlük konuşma dilinde, çeşitli yayınlarda karşılaşılan birleşik sözcüklerden biri de Meyan kökü şeklindedir. Meyan kökü ne demektir?
Birleşik kelimeler günlük konuşma dilinde veya edebi eserlerde sıklıkla kullanılır. Deyimlerin birçoğu birleşik kelimeler ile oluşmuştur. Bu durum birleşik kelimelerin Türkçede ne kadar önemli olduğunun bir göstergesidir. Günlük konuşma dilinde, çeşitli yayınlarda karşılaşılan birleşik sözcüklerden biri de Meyan balı şeklindedir. Meyan balı ne demektir?
Türkçe yalnızca ülkemizde değil, farklı coğrafyalarda da milyonlarca kişi tarafından kullanılır. Geniş bir coğrafyaya yayılan dilimizle ilgili yapılan araştırmalar da azımsanmayacak kadar fazladır. Bu araştırmaların içine birleşik kelimeler de girer. Dikenli meyan birleşik kelimesinin anlamını merak eden kişilerin Türk Dil Kurumu'nun incelemeleriyle ortaya çıkan anlama ulaşmaları mümkündür. Peki, Dikenli meyan birleşik kelimesi ne demektir?
Türkçede sözcükler tek başına bir anlam ifade ettiği gibi bir araya geldiklerinde de farklı anlamlarda kullanılabilir. Bu aşamada sözcüklerde bazı harfler düşebilir, kelimeler birleşebilir ya da hiçbir değişime uğramadan bir araya gelerek kullanılabilir. Yaşanan bu harf ve anlam değişiklikleri ise ortaya çıkan yeni sözcüklerin ve anlamlarının araştırılmasını zorunlu kılar. Türkçede kullanılan kelimelerin anlamları ile ilgili inceleme yürüten Türk Dil Kurumu (TDK), Acı meyan birleşik kelimesini de mercek altına almıştır. Acı meyan birleşik kelimesi ne demek, TDK sözlük anlamı nedir?
Şanlıurfa'da susuzluğu giderici, serinletici ve sindirim sistemine yardımcı olma özelliğinin yanı sıra böbreklere iyi geldiği ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği iddiasıyla tüketilen meyan şerbeti, bu yıl da Ramazan ayının vazgeçilmezleri arasında bulunuyor. İftar sofralarının vazgeçilmezleri arasında ilk sırada yer alan şerbet, meyan bitkisinin kökünün işlendikten sonra buzlu suyla birlikte belli bir süre demlenmeye bırakılmasıyla meydana geliyor.
Güneydoğu’nun doğal kolası olarak bilinen ve Ramazan sofralarının vazgeçilmez içeceği olan meyan kökü şerbeti, zorlu işlemlerin ardından sofralara ulaşıyor.
Hataylı bir girişimci doğadan topladığı meyan köklerini çay haline getirdikten sonra satmaya başladı. Yurt dışına çay gönderen girişimci bir süre sonra yıllık bir milyon kazanmaya başladı.
Meyan kökü, kimyasal ilaçlardan uzak durup alternatif tedavileri deneyen kişilerin en çok kullandığı ürünlerden bir tanesidir. Grip, soğuk algınlığı, nezle, kaşıntı, ödem gibi birçok rahatsızlıkta kullanılabilen meyan kökü, meyan kökü çayı olarak da sıklıkla tüketilmektedir. Sıcak su ile buluştuğu zaman birçok hastalığa deva olan meyan kökü çayı nasıl yapılır? İşte meyan kökü çayı hakkında bilinmesi gerekenler...
Kurduğu fabrikada meyan köklerini işleyerek çay ve çubuk haline getiren girişimci Müslüm Avar, elde ettiği ürünleri ABD, Çin ve Orta Doğu ülkelerine satıyor - İş insanı Müslüm Avar: - "Yılın 10 ayı meyan kökü ticaretiyle uğraşıyoruz. Yurt içi ve yurt dışından gelen siparişlere göre hazırlayıp müşterilerimize gönderiyoruz"
Kurduğu fabrikada meyan köklerini işleyerek çay ve çubuk haline getiren girişimci Müslüm Avar, elde ettiği ürünleri ABD, Çin ve Orta Doğu ülkelerine satıyor - İş insanı Müslüm Avar: - "Yılın 10 ayı meyan kökü ticaretiyle uğraşıyoruz. Yurt içi ve yurt dışından gelen siparişlere göre hazırlayıp müşterilerimize gönderiyoruz"
Almanya'daki Essen Üniversite Hastanesi'nden bilim insanları, meyan kökündeki glisirizik asidin Kovid-19'u baskılayabildiğini tespit etti.
Batman’da durdurulan iki şahsın ellerindeki çantada yapılan aramada, 100 adet gümrük kaçağı cep telefonu ele geçirildi.Batman merkez Meyan Mahallesi Atatürk Bulvarı üzerinde iki şahısın ellerindeki çantalardan şüphelenilen polis, yaptığı aramada 100 adet gümrük kaçağı cep telefonu ele geçirdi.
ABD'de bir inşaat işçisinin her gün meyan kökü şekeri yemesi nedeniyle hayatını kaybettiği belirtildi.
Güneş lekeleri yaygın olarak görülen bir cilt problemi. Herkeste oluşabilen güneş lekeleri, özellikle açık tenli ve 40 yaş üstü kişilerde daha yaygın. Sırt ve kollarda meydana gelen lekeler, yüz bölgesinde de oluşabilir. Peki, güneş lekelerinden kurtulmanın doğal yolları neler? Konuyla ilgili tüm önerileri bu yazıda bulabilirsiniz!
Sıcak havaların vazgeçilmez içeceği meyan şerbetine ilgi artıyor.Meyan şerbeti satıcıları, Malatya’nın her köşesinde satılan meyan kökü şerbetinin sağlık açısından da birçok faydasının olduğunu ifade ettiler.“Meyan kökü şerbetinin sağlığa faydası çok”Malatya Soykan Meydanında yazın vazgeçilmez içeceği Meyan Kökü Şerbeti yıllardır satan Emrah Bayrak, baba mesleğini sürdürdüğünü belirterek, “ Meyan Kökü Şerbetini 10 yıldır satıyorum.
Kahramanmaraş'ta sıcağa karşı dondurma ve meyan şerbeti
Sulak, nemli yerlerde yetişen meyan kökü, 150-200 santimetre arası uzunluğa erişebilir.
Diyarbakır’da havaların ısınmasıyla birlikte korona virüs öncesi her gün 5 bin litre meyan kökü şerbeti tüketilirken, bu oran korona virüsten dolayı yarı yarıya düştü.Güneydoğu Anadolu Bölgesindeki nehir kenarında yetişen meyan bitkisinden yoğun emekle hazırlanan meyan kökü şerbeti, havaların ısınması ile birlikte tezgahtaki yerini aldı.
Hatay'da, ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmez içeceği olan meyan kökü şerbeti, yoğun ilgi görüyor. Ramazanın simgesi haline gelen meyan şerbeti hem tok tutuyor hem de susamayı önlüyor.
Hatay’da, iftar sofralarının vazgeçilmez içeceği olan meyan kökü şerbeti mideyi rahatlatması, tok ve dinç tutması nedeniyle yoğun ilgi görüyor.
Sulak, nemli yerlerde yetişen meyan kökü, 150-200 santimetre arası uzunluğa erişebilir. Sağlık açısından faydalı olması nedeniyle öncelikli olarak Çin ve Mısır Uygarlığı’nda kullanılan meyan kökü, daha sonraları Avrupa’da da alternatif tıp tedavisinde yaygınlaşmıştır. Meyan kökünün tıp sektöründe bronşların genişlemesi ve akciğerlerin rahatlaması için üretilen ilaçlarda kullanıldığı bilinir. Doğru tüketildiği takdirde sağladığı faydalarla yaşam kalitesini artırır.
TBMM Tıbbi Aromatik Bitkiler Araştırma Komisyonu Başkanı, AK Parti Antalya Milletvekili İbrahim Aydın ve bareberindeki heyet Kilis’te meyan kökü işleyen fabrikada incelemelerde bulundu.TBMM Tıbbi Aromatik Bitkiler Araştırma Komisyonu Başkanı İbrahim Aydın ve bareberindeki heyet Kilis’te üreticiler ile akademisyenlerle bir araya geldi.
KİLİS 7 Aralık Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof.
KİLİS 7 Aralık Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof.
İzmir, Manisa, Denizli, Aydın ve Uşak'ta sivil toplum kuruluşlarının kadın temsilcileri, Diyarbakır'da evlatlarını terör örgütünün elinden kurtarabilmek için nöbet tutan annelere destek için toplandı - İzmir'de toplanan grup adına açıklama yapan Esra Garagon Etlik: - "Tarih, Diyarbakır'daki anneleri ve teröre meyan okuyan direnişlerini saygıyla yazacaktır"
İzmir, Manisa, Denizli, Aydın ve Uşak'ta sivil toplum kuruluşlarının kadın temsilcileri, Diyarbakır'da evlatlarını terör örgütünün elinden kurtarabilmek için nöbet tutan annelere destek için toplandı - İzmir'de toplanan grup adına açıklama yapan Esra Garagon Etlik: - "Tarih, Diyarbakır'daki anneleri ve teröre meyan okuyan direnişlerini saygıyla yazacaktır"
Kilis’in ünlü meyan şerbetçisi Mehmet Özmert (70) hayatını kaybetti.Kilis’te, 120 yıldır meyan şerbeti üreterek satan Özmert ailesinin son temsilcilerinden biri olan Mehmet Özmert, tedavi gördüğü hastanede hayatını kaybetti.
Son devir İslam alimlerinden ‘Faruk Meyan’ müstear ismiyle bilinen Süleyman Kuku efendi Trabzon’un Sürmene ilçesinde bugün son yolculuğuna uğurlandı.Tedavi gördüğü Ahi Evren Göğüs Kalp ve Damar Cerrahisi Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde dün akşam saatlerinde 81 yaşında hayatını kaybeden Süleyman Kuku efendi için bugün Baştımar Mahallesi Camisi’nde ikindi namazının ardından cenaze namazı kılındı.Cenaze namazına Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Mehmet Cahit Turhan, Vali İsmail Ustaoğlu, Sağlık Bilimleri Üniversitesi Rektörü Prof.
Gençlerle buluşmak üzere Malatya’ya gelen AK Parti İzmir Milletvekili Binali Yıldırım, Malatya’da kent merkezindeki esnaf gezisinde meyan şerbeti içti, vatandaşlara çikolatalı kayısı ikram etti.Malatyalı gençlerin sosyal medya üzerinden yaptığı çay davetini kırmayarak Malatya’ya gelen Binali Yıldırım Valilik ziyaretinin ardından kent merkezini gezdi.
Kahramanmaraş’ta geleneksel yöntemlerle hazırlanan meyan şerbeti yaz mevsimde yoğun şekilde tüketiliyor.Sıcak yaz günlerinde vatandaşlar tarafından tercih edilen meyan şerbeti, özellikle susuzluğu ve halsizliği önlüyor.
Gaziantep Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akıncı: - "Geleneksel hazırlanış biçimiyle geçmişi asırlar öncesine dayanan meyan şerbeti borsamızın 11'inci, Gaziantep'in ise 24'üncü tescilli ürünü oldu"
Gaziantep Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akıncı: - "Geleneksel hazırlanış biçimiyle geçmişi asırlar öncesine dayanan meyan şerbeti borsamızın 11'inci, Gaziantep'in ise 24'üncü tescilli ürünü oldu"
Gaziantep Ticaret Borsası (GTB), Gaziantep ramazan sofralarının vazgeçilmez içeceği ‘Meyan Şerbetinin’ coğrafi işaret tescil belgesini aldı.GTB Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akıncı, Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT), Resmi Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteninin 57.
Serinletici ve ferahlatıcı özelliği bulunan meyan şerbeti Malatya’da kola niyetine içiliyor.Hava sıcaklıklarının 35 dereceye dayandığı kentte vatandaşlar sıcakların etkisini azaltmak için soğuk içecek tüketimini artırdı.
Şanlıurfa'da çocukluğunda öğrendiği meyan şerbeti yapımını eski yöntemlerle 55 yıldır sürdüren Hacı Naci Ökkeş, bölgede özellikle ramazanlarda sofraların baş köşesini süsleyen şerbetleriyle, vatandaşları serinletip, susuzluklarını gideriyor - Şerbetçi Hacı Naci Ökkeş: - "Ramazan ayında meyan şerbetine olan ilgi çok fazla, insanlar iftar sofralarına meyan şerbeti olmadan oturmuyor" - "Çocuklarıma en büyük tavsiyem, kesinlikle meyan şerbetine hile katmamaları, harama bulaşmamalarıdır"
Şanlıurfa'da çocukluğunda öğrendiği meyan şerbeti yapımını eski yöntemlerle 55 yıldır sürdüren Hacı Naci Ökkeş, bölgede özellikle ramazanlarda sofraların baş köşesini süsleyen şerbetleriyle, vatandaşları serinletip, susuzluklarını gideriyor - Şerbetçi Hacı Naci Ökkeş: - "Ramazan ayında meyan şerbetine olan ilgi çok fazla, insanlar iftar sofralarına meyan şerbeti olmadan oturmuyor" - "Çocuklarıma en büyük tavsiyem, kesinlikle meyan şerbetine hile katmamaları, harama bulaşmamalarıdır"
Türkiye'nin gastronomi kenti olan Gaziantep'te özellikle yaz aylarında sofralardan eksik olmayan içecek olan Meyan Şerbeti, kolanın ham maddesi olan meyan kökü bitkisinden yapılıyor
Sindirim sistemi besinlerin sindirildiği ve emildiği sağlımızı etkileyen en önemli sistemdir. Sağlığımızı en iyi şekilde sürdürebilmemiz ve bütün vücut fonksiyonlarımızı yerine getirebilmemiz tükettiğimiz besinlerden en yüksek faydayı sağlamakla olmaktadır. Sindirim sistemimiz ile ilgili rahatsızlıklar ise bizim hem besin tüketimimizi, hem sağlığımızı olumsuz etkilemektedir.
DİYARBAKIR'da ramazan ayıyla birlikte her gün 5 bin litre meyan kökü şerbeti tüketiliyor.
Sindirim sistemi besinlerin sindirildiği ve emildiği sağlımızı etkileyen en önemli sistemdir.