Mini Bazlama

Kahvaltı sofralarınıza mini mini bazlama ekmeklerle lezzet katmaya ne dersiniz? Tavada pişen bu enfes ekmekçikleri herkes çok sevecek!

Mini Bazlama

Malzemeler:

1 yemek kaşığı instant maya
1 büyük boy yumurta
1 çay kaşığı toz şeker
50 gram tereyağı (oda sıcaklığında, yumuşak)
1 çay kaşığı tuz
3/4 su bardağı ılık su
2,5 su bardağı un

Yapılışı:

Unu ve instant mayayı karıştırın.
Yumurta, toz şeker, tereyağı ve tuzu ekleyin.
Suyu yavaş yavaş ekleyerek karıştırın ve yumuşak bir hamur haline gelene kadar yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparararak yuvarlayın ve hafifçe un serpilmiş tepsiye dizin.
Üzerine bir bez örterek 20 dakika mayalandırın.
Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın.
Bezeleri elinizle hafifçe bastırarak tavaya koyun.
Altını ve üstünü 3'er dakika pişirin ve servis tabağına alın.
Ilık servis edin.

Afiyet Olsun :)

YORUMLARI GÖR ( 0 )
Okuyucu Yorumları 0 yorum
Tüm Yorumları Görmek İçin Tıklayın
Diğer Haberler