---
title: "Mini Börekler"
date: "2016-08-22 14:03:25"
author: "Bugün Ne Yesem?"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/mini-borekler-1155408-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/mini-borekler-1155408-myyemek"
---
# Mini Börekler
Porsiyon kontrolünü kolayca sağlayacağınız mini börekler sayesinde kontrol artık sizde :)
### Malzeme Listesi
2 adet yufka  
2 adet yumurta  
1 çay bardağı süt  
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı  
1 demet ıspanak  
2 adet kırmızı soğan  
2 diş sarımsak  
1 su bardağı lor peyniri  
göz kararı tuz ve karabiber  
_(4 Kişilik - 35 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
İç harcımız için soğan ve sarımsağımızı kavurduktan sonra ıspanaklarımızı ekleyip 3-4 dakika pişirip ocaktan alıyor ve lor peynirimizi ilave edip soğumaya bırakıyoruz.  
##### Adım 2
Yumurtalarımızı kırıp ayçiçek yağı, süt, tuz ve karabiber ile beraber çırpıyoruz.  
##### Adım 3
Muffin kalıbında pişireceğimiz için yufkalarımıza şekil veriyoruz. Daha sonra şekil verdiğimiz yufkayı muffin kalıbına yerleştiriyoruz. Yufkanın içini sos / minik yufka parçaları / iç harcı / yufka parçaları ve yine sos olacak şekilde bu sırayı takip ederek dolduruyoruz.  
##### Adım 4
180 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun!  
### Püf Noktası
Pişme süresi kullandığınız kalıba göre değişim gösterebilir. Biz, minik muffin kalıbı kullandığımız için 25 dakika sürdü...  
- - - - - -
**Tarifin detayları için aşağıdaki videoyu izleyebilirsiniz!**
