---
title: "Mutfak sevdalılarının vazgeçilmezi en iyi bıçaklar"
date: "2021-11-12 17:13:59"
author: "outsourceaffiliateevergreen"
tags: "Keşfet", "bıçak"
canonical_url: "https://www.mynet.com/mutfak-sevdalilarinin-vazgecilmezi-en-iyi-bicak-markalari-1209122-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/mutfak-sevdalilarinin-vazgecilmezi-en-iyi-bicak-markalari-1209122-myyemek"
---
# Mutfak sevdalılarının vazgeçilmezi en iyi bıçaklar
Mutfakta işlevine göre ayrılan farklı bıçak çeşitleri bulunuyor. Bıçak markaları tarafından üretilen kaliteli ve profesyonel bıçak çeşitlerini kullanmak size hem zaman kazandırıyor hem de yemek yaparken aldığınız keyfi zirveye taşıyor. Peki en iyi bıçak hangisi? En iyi bıçak modelleri neler? Ev kullanımına uygun ve şeflerin de tercih ettiği en iyi bıçak markalarını sizin için listeledik. Listeye geçmeden önce bazı önemli konulara da değindik.
## İyi bir bıçak seçerken nelere dikkat etmelisiniz?
Yemek yapmayı ve mutfakta çalışmayı seviyorsanız, kendinize ait ve her an elinizin altında olacak kaliteli bir bıçak en büyük yardımınız olur. Yeni bir bıçak almaya karar verdiğinizde en iyi bıçağı bulmak için bazı kriterlere dikkat etmelisiniz. İşte bıçak alırken dikkat edilmesi gerekenler:
- Bıçağın elinize uygun olması gerekir. Uzunluk, ağırlık, sırt kalınlığı ve keskinlik büyük farklılık gösterir. Bu sebeple bıçakları almadan önce denemek mutfaktaki konforunuzu artırır. 
- Eğer tüm parçaları kullanacaksanız, en iyi bıçak setleri arasından seçim yapabilirsiniz. 
- Hem sağlık hem de uzun süreli kullanım açısından paslanmaz çelik malzemeden üretilen bıçakları seçmenizi tavsiye ederiz.  
- Uzun ömürlü bir bıçak almak istiyorsanız lazer kesimli bıçakları almamanız gerekir. Lazer kesim bıçaklar kullanım esnasında çok başarılı olsa da bilenemedikleri için zaman geçtikçe niteliğini kaybeder.
## Farklı bıçak çeşitleri
Mutfakta farklı işler için kullanabileceğiniz birçok bıçak çeşidi var. Bunlar arasından amacınıza uygun olanı seçmek de son derece önemli bir detay. Listelediğimiz bıçak çeşitlerine göz atarak fikir sahibi olabilirsiniz:
- Şef bıçağı  
- Fileto bıçakları  
- Satır  
- Peynir bıçağı  
- Kesme ve doğrama bıçakları  
- Kemik sıyırma bıçağı
Muhtemelen alacağınız bıçağın türünü de belirlediniz. Peki en iyi bıçak markaları hangileri? İşte ayrıntılar...
## 1. Bir Türk klasiği: Pirge
![2-3](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/13492762/640xauto.jpg)
***Amazon’da 14 Kasım’a kadar geçerli, binlerce üründe en iyi fiyat garantisi kampanyasının detayları için [tıklayınız! ](https://www.amazon.com.tr/b?node=17414421031&_encoding=UTF8&tag=mynet-499-21&linkCode=ur2&linkId=439aafa3a73b0c6630b299d49471e588&camp=247&creative=1211)***
***Binlerce üründe en iyi fiyat garantisi kampanyasına ait tüm ürünleri görmek için [tıklayınız!](https://www.amazon.com.tr/b?node=27176347031&_encoding=UTF8&tag=mynet-499-21&linkCode=ur2&linkId=eef7e6ce52808a2b8291d7fb6b10caee&camp=247&creative=1211)***
En iyi Türk bıçak markalarının başını çeken Pirge; ev tipi bıçak üretiminin yanı sıra kasap, şef ve pastacı bıçağı çeşitleriyle büyük beğeni topluyor. 1879 yılından beri Bursa'da faaliyet gösteren firma, paslanmaz çelikten ürettiği bıçaklarla sektörde önemli bir yer tutuyor. Pirge, ev kullanımı için ürettiği birçok modeliyle ihtiyaçlarınızı karşılamaya hazır. Pirge çatısı altında üretilen Deluxe, Pureline, Sultan, Profi, Titan East, Elite, CremeHome markaları ev kullanımı için iyi bir alternatif olurken; Duo, Ecco, Gastro markaları ise şefler tarafından sıkça tercih ediliyor.
Siz de Pirge'nin kaliteli bıçaklarıyla tanışmak isterseniz **[bu linke](https://www.amazon.com.tr/Pirge-Profi-36161-%25C5%259Eef-B%25C4%25B1%25C3%25A7a%25C4%259F%25C4%25B1/dp/B07M6YXGG1/ref=sr_1_8?keywords=Pirge&qid=1636119052&sr=8-8&_encoding=UTF8&tag=mynet-499-21&linkCode=ur2&linkId=54b1deeecca4f67eb5bb9f1a0cee6dc4&camp=247&creative=1211)** tıklayarak Pirge Profi Şef Bıçağı'nı inceleyebilirsiniz.
## 2. Tek parça çelik kullanılarak üretilen bir efsane: Wusthof 
![3-1](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/13492763/640xauto.jpg)
***Sepette %10'a varan indirimler kazanmak için [tıklayın!](https://www.amazon.com.tr/b/?_encoding=UTF8&node=26248552031&pf_rd_r=K90T9B2F8W6B8JAFX9S1&pf_rd_p=916b13a7-f2ab-4b40-a1cd-dd44c5cd95a2&pd_rd_r=048d694a-8bd1-49cb-9b83-c25ac3faa2fc&pd_rd_w=5zVQF&pd_rd_wg=uQn7E&ref_=pd_gw_unk&ref=awn_2021_w44initiative_2&linkCode=pr1&_encoding=UTF8&tag=mynet-499-21&linkCode=ur2&linkId=61afa913ecfe36af974f0e93fe367515&camp=247&creative=1211)***
Size hem şıklık hem de fonksiyonel bir kullanım sunan Wusthof, Alman bıçak markaları arasında çok özel bir yere sahip. Dünya çapında çokça tercih edilen bu bıçaklar, tek parça çelik malzemeden üretiliyor. Bu sayede paslanma yapmadan uzunu ömürlü bir kullanıcı deneyimi vadediyor. Wusthof'un bıçak sapları özenle hazırlanan ahşap malzemeden oluşuyor. Bu ahşap saplar da size mutfakta ergonomik bir kullanım olanağı tanıyor. Siz de Wusthof'un şef bıçağı ve tezgah üstü bıçak modelleri ile tanışarak işinizi şansa bırakmayın!
Bunun için yapmanız gereken tek şey **[buraya tıklayarak](https://www.amazon.com.tr/W%25C3%25BCsthof-%25C3%25A7ekmece-d%25C3%25BCzenleyici-par%25C3%25A7a-ah%25C5%259Fap/dp/B00TSP5FRQ/ref=sr_1_1?__mk_tr_TR=%25C3%2585M%25C3%2585%25C5%25BD%25C3%2595%25C3%2591&keywords=w%25C3%25BCsthof&qid=1636569756&s=home&sr=1-1&th=1&_encoding=UTF8&tag=mynet-499-21&linkCode=ur2&linkId=f70151ebd6362ac83495b54ec2d624da&camp=247&creative=1211)** birbirinden kaliteli ve şık modelleri incelemek!
## 3. Sektörün lokomotif markalarından: Zwilling 
![4](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/13492764/640xauto.jpg)
Alman bıçak markası Zwilling, 1731 yılından beri faaliyetini sürdürmeye devam ediyor. Sektörde adından sıkça söz ettiren bu marka, tezgah üstü bıçak modelleri ve bıçak setleriyle kullanıcıların gönlünde taht kurarken; birbirinden kaliteli şef bıçaklarıyla da dikkat çekiyor. Bunların dışında ekmek bıçakları, dilimleme bıçakları, fileto bıçakları ve çok amaçlı bıçak modelleri de sizleri bekliyor. Ayrıca Zwilling ahşap sapları ve leke tutmama özelliğiyle de övgüleri topluyor. Siz de mutfağınızda profesyonel şefler gibi şık ve kaliteli bir deneyim yaşamak isterseniz, Zwilling bıçak modellerini hemen inceleyebilirsiniz. Siz de mutfağınızda profesyonel şefler gibi şık ve kaliteli bir deneyim yaşamak isterseniz, Zwilling bıçak modellerini hemen inceleyebilirsiniz.
Zaman kaybetmeden **[bu linke](https://www.amazon.com.tr/Zwilling-2-Par%25C3%25A7a-B%25C4%25B1%25C3%25A7ak-Seti/dp/B00A9BEYU2/ref=sr_1_7?__mk_tr_TR=%25C3%2585M%25C3%2585%25C5%25BD%25C3%2595%25C3%2591&keywords=zwilling+b%25C4%25B1%25C3%25A7ak&qid=1636119257&sr=8-7&_encoding=UTF8&tag=mynet-499-21&linkCode=ur2&linkId=b05970930f0009dd63daf9f0076588a6&camp=247&creative=1211)** tıklayarak muhteşem bir yolculuğa yelken açabilirsiniz!
## 4. Bir İsviçre klasiği: Zyliss 
![5](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/13492765/640xauto.jpg)
1951 yılından beri sektörde oldukça önemli bir yere sahip olan Zyliss, İsviçre'nin önde gelen bıçak markalarından. Şık tasarımı ve kaliteli ürünleriyle göz dolduran marka, size kusursuz bir deneyim sunuyor. Zyliss, hem ev mutfaklarına hem de profesyonel mutfaklara getirdiği yeniliklerle sektörün öncülerinden biri olmaya devam ediyor. Bıçak setleri, fileto bıçakları, meyve bıçakları, şef bıçakları ve daha birçok modeliyle tüm ihtiyaçlarınıza en güvenilir şekilde cevap veriyor. Siz de Zyliis markasının geniş ürün yelpazesini mutlaka görmelisiniz.
**[Buraya tıklayarak](https://www.amazon.com.tr/Zyliss-E72404-3l%25C3%25BC-B%25C4%25B1%25C3%25A7ak-Seti/dp/B004NP9Z4U/ref=sr_1_1?__mk_tr_TR=%25C3%2585M%25C3%2585%25C5%25BD%25C3%2595%25C3%2591&keywords=zyliss+b%25C4%25B1%25C3%25A7ak&qid=1636119344&sr=8-1&_encoding=UTF8&tag=mynet-499-21&linkCode=ur2&linkId=cbf6309815c11298640e0e0cda1957be&camp=247&creative=1211)** birbirinden şık ve kaliteli bıçak modelleri arasından kendinize en uygun olanı seçin ve mutfakta harikalar yaratmaya başlayın.
## 5. Kalitesiyle göz dolduran bir marka: Arcos 
![6](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/13492766/640xauto.jpg)
300 yıllık bir deneyime sahip olan İspanyol bıçak markası Arcos, dünyada da büyük ilgi gören markalar arasında. Hem ev hem de profesyonel mutfaklar için sunduğu geniş ürün yelpazesiyle göz dolduran Arcos, çelik paslanmaz malzemeden üretilen bıçaklarıyla kalitenin simgesi oluyor. Uzun süreli kullanıcı deneyimi sunan marka, müşterilerine 10 yıl süren garanti vadediyor. Estetik tasarımı ve kaliteli ürünleriyle sizleri bekleyen Arcos, artık bir tık kadar yakınınızda.
Arcos'un şef bıçağını daha detaylı bir şekilde incelemek için tek yapmanız gereken şey **[bu linke](https://ty.gl/pm2ibau2cg)** tıklamak!
## 6. Asırlık bir tecrübe: Kai
![7-1](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/13492767/640xauto.jpg)
***Prime üyesi olup bedava kargo ve daha birçok avantajdan yararlanmak için [tıklayın!](https://www.amazon.com.tr/prime/?_encoding=UTF8&ref=gwmm_23bd0fef&pf_rd_r=D3FYA9D5JTQH4GPFCC4K&pf_rd_p=f9cfa0eb-e8bf-4685-8407-286f550a7aff&pd_rd_r=51234315-dc95-427e-ac03-29c99001ed94&pd_rd_w=PUdty&pd_rd_wg=V7HkH&ref_=pd_gw_unk&ref=awn_2021_w44initiative_1&linkCode=pr1&_encoding=UTF8&tag=mynet-499-21&linkCode=ur2&linkId=ffb10aafae5bd88699ca78e90682d771&camp=247&creative=1211)***
Bir Japon markası olan Kai, göz dolduran kaliteli yapısıyla en iyi bıçak markaları listemizde yer alıyor. Dayanıklı ve güçlü ürünleriyle öne çıkan marka, şef bıçağı başta olmak üzere sebze bıçağı, et bıçağı, oyma bıçağı, kemik temizleme bıçağı, satır, santoku ve çok amaçlı bıçak modelleriyle sektöre büyük bit katkı sağlıyor. Profesyonel mutfakların yanı sıra tezgah üstü bıçak modelleriyle de kullanıcıların gönlünü kazanmayı başarıyor. Marka, Shun ve Michel Bras serisinde yer alan modelleri ile Türkiye'de ve tüm dünyada rakipleri arasından sıyrılmayı başarıyor.
Siz de [**buraya tıklayarak**](https://www.amazon.com.tr/Classic-Collection-paslanmaz-DM-0710-Ausbeinmesser/dp/B0000Y7KPY/ref=sr_1_4?__mk_tr_TR=%25C3%2585M%25C3%2585%25C5%25BD%25C3%2595%25C3%2591&crid=1KB20JD9LPIBX&keywords=kai%252Bb%25C4%25B1%25C3%25A7ak&qid=1636556397&sprefix=kai%252B%252Caps%252C252&sr=8-4&th=1&_encoding=UTF8&tag=mynet-499-21&linkCode=ur2&linkId=cdff935d803849a17d69c8fad4ff74cc&camp=247&creative=1211) Kai kalitesi ve şıklığı ile tanışabilirsiniz!
## 7. İsviçre çeliğinin simgesi: Victorinox 
![8-2](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/13492768/640xauto.jpg)
Victorinox, tüm dünyaya nam salmış İsviçre çeliğinden üretilen modelleriyle dünya çapında tercih edilen bir diğer marka olmayı başarmış durumda. Hem bıçak hem de çakılarıyla pek çok kişinin yakından tanıdığı markaların başında gelen Victorinox, size çok çeşitli mutfak çözümleri sunuyor. Şef bıçaklarından tezgah üstü bıçaklara, soyma bıçaklarından santoku bıçaklarına kadar geniş ürün yelpazesiyle herkese hitap ediyor. Paslanmaz çelik ve seramik gibi kaliteli malzemelerden üretilen Victorinox, tüm şıklığı ve konforuyla sizi bekliyor.
Siz de hemen **[buraya tıklayarak](https://www.amazon.com.tr/Victorinox-5-1803-15-VT5180315-B%25C4%25B1%25C3%25A7ak-Siyah/dp/B001L0PNAK/ref=sr_1_9?keywords=victorinox+b%25C4%25B1%25C3%25A7ak&qid=1636119491&sr=8-9&_encoding=UTF8&tag=mynet-499-21&linkCode=ur2&linkId=e2231fdbc5dee9462172f28a69b35861&camp=247&creative=1211)** Victorinox ile mutfağınızı üstün bir kalite ile tanıştırabilirsiniz.
## 8. Karadeniz'den dünyaya açılan pencere: Sürmene Surbisa 
![9-1](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/13492769/640xauto.jpg)
Sürmene bölgesinin en önde gelen bıçak markalarından bir olan Sürmene Surbisa, son derece kaliteli ürünleri sayesinde ünlü şeflerin de tercihi. Ahşap saplı, dayanıklı ve işlevsel bıçak modelleriyle kullanıcılarına mükemmel bir deneyim sunuyor. Sürmene Surbisa, bıçak setleri ve tekli ürün gruplarıyla her türlü mutfak ihtiyacına en iyi şekilde cevap veriyor. Hem ev tipi hem de profesyonel mutfaklar için ürettiği geniş ürün yelpazesiyle ülkemizde ve dünyada adından sıkça söz ettiriyor.
Horon oynayan iki kişinin yer aldığı logosuyla bölgenin kültürünü de yansıtan Sürmene Surbisa ile tanışmak için yapmak gereken tek şey **[bu linke](https://www.amazon.com.tr/S%25C3%259CRMENE-S%25C3%259CRBISA-61920-SICAK-D%25C3%2596VME/dp/B07BRH3J91/ref=sr_1_1?__mk_tr_TR=%25C3%2585M%25C3%2585%25C5%25BD%25C3%2595%25C3%2591&keywords=S%25C3%25BCrmene+Surbisa&qid=1636119553&sr=8-1&_encoding=UTF8&tag=mynet-499-21&linkCode=ur2&linkId=2ea61731e301e8742d83ff7873ebbf31&camp=247&creative=1211)** tıklamak.
## 9. 1853'den bu yana süren gelenek: WMF 
![10](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/13492770/640xauto.jpg)
Bir Alman bıçak markası olan WMF, uzun yıllardır tüm dünyada adından söz ettiriyor. Hem kalitesi hem de geniş ürün yelpazesiyle mutfakta size en doğru çözümleri sunuyor. Paslanmaz çelik malzemesiyle uzun ömürlü bir deneyim sunan WMF, tezgah üstü bıçakları ve profesyonel şef bıçaklarının yanı sıra; dilimleme bıçakları, et bıçakları, santoku bıçağı, çok amaçlı bıçaklar ve daha birçok bıçak çeşidi ve modeliyle ön plana çıkıyor.
Siz de Alman kalitesini mutfaklara taşımak isterseniz [buraya tıklayarak ](https://www.amazon.com.tr/WMF-Performance-Doppelwellenschliff-Spezialklingenstahl-%25C3%25A7elik-per%25C3%25A7in/dp/B00K6DQJ10/ref=sr_1_2?__mk_tr_TR=%25C3%2585M%25C3%2585%25C5%25BD%25C3%2595%25C3%2591&keywords=WMF%252Bb%25C4%25B1%25C3%25A7ak&qid=1636119622&sr=8-2&th=1&_encoding=UTF8&tag=mynet-499-21&linkCode=ur2&linkId=8ce845830d1896deee429b02339b778d&camp=247&creative=1211)WMF'nin şık ve kaliteli bıçak setinin detaylarını inceleyebilirsiniz.
## 10. Türkiye'nin gururu: Karaca Nature Şef Bıçağı 
![11-2](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/13492771/640xauto.jpg)
Uzun yıllardır mutfak ihtiyaçlarına kaliteli çözümler bulan Karaca, çok özel bir ürünüyle daha sizi karşılıyor. Mutfaktaki en büyük yardımcınız olacak Karaca Nature Şef Bıçağı, paslanmaz çelik malzemesi ve dayanıklı yapısıyla muhteşem bir deneyim sunuyor. Yıllar süren kalitenin ve şıklığın temsilcisi Karaca, Nature Şef Bıçağı ile ünlü şeflerden de tam not almış durumda! Karaca ürünleriyle siz de mutfakta rahat etmeye ne dersiniz?
Siz de Karaca'nın bu çok özel ürünü Nature Şef Bıçağı ile mutfaklarınıza kusursuz bir dokunuş yapmak isterseniz, hemen [buraya tıklayabilirsiniz](https://www.amazon.com.tr/KARACA-NATURE-%25C5%259EEF-BI%25C3%2587A%25C4%259EI-1704-002/dp/B07HXSL9VH?&_encoding=UTF8&tag=mynet-499-21&linkCode=ur2&linkId=70cce4ac5b428eaec12bdf1536449a97&camp=247&creative=1211)!
