---
title: "Nohutlu Pilav"
date: "2015-12-25 20:55:12"
author: "Emel Büyükyaka"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/nohutlu-pilav-1144886-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/nohutlu-pilav-1144886-myyemek"
---
# Nohutlu Pilav
### Malzeme Listesi
1/2 su bardağı nohut  
2 su bardağı pirinç  
3 su bardağı su  
3 yemek kaşığı tereyağı  
göz kararı tuz, karabiber, kırmızı tozbiber  
_(6 Kişilik - 55 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Nohutu bir gece suda bekletin. Ertesi gün suyunu değiştirip yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzün.  
##### Adım 2
Pirinci tuzlu suda en az yarım saat bekletin. Bol suyla yıkayıp süzün.  
##### Adım 3
Tereyağını tencerede eritip pirinci hafifçe kavurun. 3 bardak su ve nohutu ekleyip tuz serpin. Tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin.  
##### Adım 4
Üzerini kağıt havlu ile örtüp birkaç dakika dinlendirin. Pirinçleri ezmemeye dikkat ederek harmanlayın. Karabiber ve kırmızı tozbiber serpin. Sıcak olarak servis yapın.  
