---
title: "Palamut Kebabı"
date: "2015-11-10 18:12:13"
author: "Tülayca Yemek"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/palamut-kebabi-1083201-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/palamut-kebabi-1083201-myyemek"
---
# Palamut Kebabı
![](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/85273/640xauto.jpg)
### Malzeme Listesi
1 adet fletosu çıkarılmış palamut balığı  
1 adet domates  
1 adet kuru soğan  
6-7 dal maydanoz  
2 diş sarımsak  
2 adet defne yaprağı  
1 adet limon  
göz kararı zeytinyağı, tuz  
_(2 Kişilik - 50 dakika)_  
### Hazırlanışı
**Adım 1**
Fırın tepsisine yanmaz kağıt serin ve zeytinyağı gezdirin.
**Adım 2**
Soğanları jülyen doğrayın ve tepsiye yayın. Üzerine balıkları dizin ve tuz serpin.
**Adım 3**
Sonra sırasıyla ince doğranmış maydanozu, halka şeklinde dilimlenmiş domatesleri, yine halka şeklinde kesilmiş limon dilimlerini ve defne yapraklarını koyun.
**Adım 4**
Sarımsakları da bütün olarak ilave ettikten sonra Karabiber serpin ve başka bir yanmaz kağıt ile üzerini kapatıp kenarlarından kıvırarak pişerken suyunun dışarı çıkmasını engelleyin.
**Adım 5**
180 derece ısınmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
