---
title: "Pastacı Kreması Tarifi"
date: "2017-03-08 14:43:58"
author: "Pötinin Atölyesi"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/pastaci-kremasi-tarifi-1160511-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/pastaci-kremasi-tarifi-1160511-myyemek"
---
# Pastacı Kreması Tarifi
Malzemeler
1 litre süt
100 gram tereyağı
150 gram şeker
2 paket vanilin
100 gram un
4 adet yumurta sarısı
2 tam yumurta
Hazırlanışı:
**Adım 1**
Tencerenin içerisine süt, tereyağı, şeker ve vanilyayı koy. Bu karışımı ocağa alı ve kısık ateşte kaynamayacak durumda olana kadar (kenrarından baloncuk olana kadar) ısıt. 
**Adım 2**
100 gram un ekle ve çırp. 4 yumurta sarısı ve 2 tam yumurtayı  teker teker hızlıca çırparak ekle. 
**Adım 3**
Ağır ateşte muhallebi kıvamı alana kadar pişir. İsteğe bağlı olarak ocaktan aldıktan sonra çikolata ekleyebilirsiniz. İşlemin sonunda temiz bir kaseye alarak üzerini streç filmle kaplayın.
