---
title: "Patatesli Börek"
date: "2016-01-11 17:29:30"
author: "Deren Sedenoğlu"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/patatesli-borek-1145717-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/patatesli-borek-1145717-myyemek"
---
# Patatesli Börek
Fesleğen aromasıyla farklılaşan nefis patatesli börek tarifi.
![](https://imgrosetta.mynet.com.tr/file/81002/640xauto.jpg)
### Malzeme Listesi
500 gr ekmek hamuru  
4 adet patates  
1/2 demet fesleğen  
1/2 çay bardağı zeytinyağı  
1/ demet kıyılmış maydanoz  
1/2 çay bardağı su  
göz kararı tuz, karabiber, toz kırmızı biber  
göz kararı deniz tuzu (üzeri için)  
_(6 Kişilik - 60 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Unladığınız mutfak tezgahında ekmek hamurunu yoğurun. Hamuru elinizle tezgahta yayıp iki parçaya kesin. Hamurun bir tanesini yağlayıp unladığınız fırın tepsisinin içine yayın.  
##### Adım 2
Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. Çatalla ezip ince kıyılmış fesleğen, maydanoz ve baharatları ilave edip karıştırın.  
##### Adım 3
Hazırladığınız harcı hamurun üzerine yayın. Diğer hamuru üzerine kapatın. Dışarı taşan kısımları parmaklarınızla hamurun kenarlarına yedirin. Bir bıçağın ucu ile iki kat hamuru birbirine yapışacak şekilde bastırın.  
##### Adım 4
Üzerine su ve zeytinyağı sürüp deniz tuzu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın.  
