---
title: "Peynirli Karnabaharlı Çıtır Dilimler"
date: "2017-01-31 12:43:10"
author: "Güzin Tapan"
tags: "Tarifler"
canonical_url: "https://www.mynet.com/peynirli-karnabaharli-citir-dilimler-1158812-myyemek"
original_url: "https://www.mynet.com/peynirli-karnabaharli-citir-dilimler-1158812-myyemek"
---
# Peynirli Karnabaharlı Çıtır Dilimler
Glütensiz, düşük karbonhidratlı peynirli karnabaharlı çıtır dilimler! Bu tarif kurtarıcılığıyla gönlünüzü kazanacak!
### Malzeme Listesi
4 su bardağı rendelenmiş karnabahar (büyük bir baş karnabahar)  
4 adet yumurta  
2 su bardağı mozzarella peyniri  
3 çay kaşığı kekik  
4 diş kıyılmış sarımsak  
göz kararı tuz ve karabiber, tatlandırmak için  
1 su bardağı mozzarella peyniri, üst malzeme için  
_(8 Kişilik - 50 dakika)_  
### Hazırlanışı
##### Adım 1
Fırını önceden 220 derecede ısıtın. İki tane pizza tepsisi ya da bir tane büyük bir tepsi hazırlayıp üzerine yağlı kağıdı serin.  
##### Adım 2
Karnabaharınızın kabaca çiçeklerine ayrıldığından emin olun. Karnabaharları mutfak robotunuza koyun ve karnabahar pirinç halini alana kadar parçalayın.  
##### Adım 3
Karnabaharı mikrodalgada kullanılabilen bir kaba koyun ve üzerini bir kapakla kapatın. On dakika mikrodalgada ısıtın. Ardından karnabaharı geniş bir kaseye alın ve 4 yumurta, 2 bardak mozzarella, kekik, sarımsak ve tuz ve karabiberi ekleyin. Hepsini birlikte karıştırın.  
##### Adım 4
Karışımı ikiye ayırın ve her bir parçayı önceden hazırladığınız fırın tepsilerine yerleştirin. İster pizza ekmeği şeklinde ister çıtır dilimler hazırlamak için dikdörtgen şeklinde biçim verin.  
##### Adım 5
Hamuru (henüz üst malzemesini eklemeden) 25 dakika civarında altın rengini alana kadar pişirin. Korkmayın ıslaklığı kalmayacak ve kupkuru olacak. Piştikten sonra kalan mozzarella peynirini serpin ve bir 5 dakika daha peynir eriyene kadar fırına verin.  
##### Adım 6
Dilimleyin ve servis edin.  
### Püf Noktası
Eğer mikrodalga fırınınız yoksa karnabaharı önce fırınınızda ya da ocakta pişirmeli ve ardından pirinç haline getirmelisiniz. En kolay yolu buharda pişirdikten sonra rendelemek olacaktır.  
